Divers avec melon

Il s'agit ici d'une variante du délicieux pain d'épice de Tante Marcelle . J'ai ajouté du melon confit, et sur le dessus, du sucre casson avec des amandes[...]

Ce n'est pas une recette à proprement parler, plutôt une idée d'entrée désuète à souhait, très en vogue lorsque j'étais petite. Les restaurants proposaient[...]

Evidemment, on utilise de la pastèque sans pépins, sinon ce serait bien trop fastidieux. Dans le même esprit que la soupe de melon , pour un dessert très frais[...]

En version brochette, les fruits peuvent paraître un peu plus présentables sur un buffet. Ingrédients 1 melon 3 kiwis 1/4 de pastèque Piques en bois Détailler[...]

On dose le porto suivant les goûts de chacun. Il y en a qui apprécient plus que d'autres .... Ingrédients 1 melon Crème Chantilly Porto Couper la pulpe du[...]

Je sais, la saison des framboises est encore loin mais rien n'empêche d'utiliser des framboises surgelées pour le moment ... Bavarois aux framboises Tarte aux[...]

Après ce récapitulatif, il ne restera plus que les années 40 et 80 à traiter et l'on pourra dire que le livre " Retour vers la cuisine, 1920-1999 " aura été[...]

Une petite sélection d'idées toutes simples pour savourer le melon, en entrée ou au dessert. Au Porto Au jambon Minestrone au muscat Brochettes au jambon Au[...]