Divers sans poulpe raifort

Cuisine crue" est une traduction incomplète de l'expression raw cuisine. En anglais, le mot raw a un double sens : uncooked ("sans cuisson") et unprocessed[...]

Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui il y a deux recettes sur le blog :-) Du 22 au 30 novembre, c’est la Semaine Européenne de Réduction des Déchets[...]

J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une toute petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et[...]

concombre à la mousse de chèvre Coucou les gourmand(e)s ! Je profite du peu de temps qu'il me reste avant d'attaquer les fêtes pour vous proposer une petite[...]

Décider d'aller manger à Anvers , en soi, c'est pas le plus compliquer. Non, le plus dur, c'est de choisir où.. Au poétique Dôme de Julien Burlat? Au[...]

Quand on veut donner un air de Noël à un dîner végétarien, c'est pas toujours simple... Certes, il y a le safran, l'ail noir, le citron caviar, le yuzu, les[...]

Lundi 6 Janvier 2020 Chicons/céleri au gratin avec tranches fumées végétales et purée Galettes des rois et des reines Mardi 7 Janvier 2020 Spaghettis[...]

Je suis croustillant dehors, moelleux dedans, j'ai de délicieuses saveurs épicées orientales j'ai une forme en triangle plus souvent frit, on peut me cuire au[...]

Mai 2013 ... C'est entre deux averses que l'on a attendu le Festival ... Comme toujours ... Un ciel tourmenté mais souvent bien bleu ... La vie suivait son[...]

Bien !!! Il est temps de revenir sur ce blog et de le réalimenter un peu, vous ne trouvez pas ? En attendant nos dernières aventures toscanes, voici une petite[...]