Divers sans poulpe carottes

Depuis 14 ans, à Lille le 1er Mai, on ne fait pas que défiler et acheter du muguet.....on peut aussi faire la fête dans les rues du quartier de Wazemmes, en[...]

De l'Acadie (Canada) à la Louisiane, naissait cette recette chaleureuse, qui sublime les plats, les barbecues, planchas, viandes, poissons, crustacés et[...]

Grand classique de la Botte, le vitel tonné est un peu au Piémont ce que le carpaccio de boeuf est à la Vénétie! Surprenant sur papier, ce terre-mer (rôti de[...]

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons. By MaxStraeten Le fenouil commun, un légume bulbe En cuisine, c'est un[...]

Un potage authentique cuisiné aux oignons, poireaux délicieusement parfumé que l'on cuisinait autrefois. la soupe végétarienne est aussi adaptable en version[...]

La sixième édition de Culinaria (le rendez-vous annuel de la gastronomie belge) vient de s'achever, sur le thème du " Festin originel ". J'ai assisté à la[...]

Tout au long de l’été, huit chefs de renom de partout au Canada vont s’affronter dans quatre duels culinaires pour déterminer les meilleures[...]

Voici un excellent plat familial de pâtes revisité à ma façon que je vous livre par phase de travail. Pour 4 personnes il vous faudra : 350 g de crevettes[...]

Une très très bonne recette une entrée pour vos repas de fêtes une façon originale de déguster des escargots un peu à la niçoise avec ce pistou crémeux on s'en[...]

Salut groupe !!! Hé ouiiii ...pathétique vous direz, mais encore une soupe. Vous allez finir par croire que je ne me nourris que de ça. Hé hé...le pire, c'est[...]

Je ne sais pas vous, mais j'adore les chips aux légumes variés de chez Tyrell's, mais le prix et le gras m'arrête toujours avant de craquer et de les[...]

Bouillon de légumes Crème de céleri et épinard Crème de lentilles aux légumes Fond de veau Fond de volaille Fumet de Champignons Lait moussant de chou-fleur[...]

Comme il fait froid et que je regarde comme vous tous les jeux olympiques de Sotchi, rien de mieux qu'une bonne solianka, une soupe russe qui ressemble[...]

Voici une soupe simple à réaliser, les châtaignes apportent une légère note sucrée qui s'accorde bien avec les lardons fumés. 1 bocal de châtaignes (poids net[...]

Que faire à Nice quand il pleut au beau milieu du mois de juillet ? D’abord, en profiter (crois moi, une petite pluie et un ciel gris sont beaucoup moins[...]

Une bonne soupe canadienne aux tomates, riz, délicieusement parfumée au céleri. Un classique de la cuisine québécoise, revisitée, crémeuse, absolument[...]