Divers sans muesli lapin

Voici notre dessert de Pâques, il est à base de caramel salé, de vanille et d'une touche pralinée. Le caramel ce retrouve sous 2 textures, en mousse aérienne[...]

C'est un entremet qui fait toujours son petit effet lorsqu'il arrive à table et qui malheureusement n'est jamais assez grand, et ce, quelles que soient les[...]

Prend garde où tu poses ta cape et ton postérieur, Voyageur, le Donjon est tout collant aujourd’hui ! Pas à cause de la bave de crapaud (il ne faut pas[...]

A mi-chemin entre la meringue et la génoise, un gâteau tendre à souhait, léger comme l'air et divinement savoureux. Un goût de paradis, la sensation de[...]

Une nouvelle page sur le blog enfin publiée.. la rubrique des gâteaux d'anniversaire . Parce qu'ici commence dans quelques semaines le marathon des[...]

Sacher quoi ? Bon on laisse tomber la prononciation sinon on va y faire la journée !! Gâteau typique d'Autriche le sachertorte est gâteau à base d'une[...]

Si vous me parlez de Concorde, la pâtisserie de Gaston Lenôtre, vous verrez mes yeux s'illuminer. Cet entremet me rappellera toujours cette fameuse nuit de la[...]

Pour l'anniversaire de mon grand fiston (11 ans), j'avais décidé de faire plusieurs petits desserts sous formes individuelles pour laisser le choix aux[...]

Aujourd'hui je vous explique la réalisation du beau Saint Honoré ! On le voit encore plus beau quand on l'a fait soi-même d'ailleurs ^^ En début de ce joli[...]

Oh des fruits! Ça change du chocolat n'est ce pas? Et oui je suis aussi une grande fan de framboises!! Alors quand j'ai vu cet entremet dans le cadre de mon[...]

Après avoir vu fleurir ces gâteaux sur le net, j'ai décidé de tenter l'aventure. Je dis bien aventure parce que çà en est une sacrée de réaliser ce gâteau[...]

Les hamburgers "maison" c'est "tendance" un incontournable de la cuisine US c'est vrai qu'on ne va plus dans les fast food, ça ne nous dit plus grand chose[...]

De la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]

Pour Pâques, on a eu le plaisir de réaliser nous même le dessert :) ! Enfin c'est surtout mon chéri qui a travaillé, faute de temps, car la recette est un peu[...]

Salem aleykoum, bonjour Je reviens partager avec vous ce délicieux gâteau de crêpes fourré à la crème pâtissière et meringué! Pour les crêpes, j'ai pris la[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min A près les festivités culinaires des fêtes de fin d'année, le mois de janvier reprend de plus belle avec la[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Les premières fraises commencent à nous tenter , même si pour être honnête elles ne sont pas encore terriblement sucrées , alors j'en ai fait un beau coulis[...]

Le gâteau des anges pour mon petit ange ! J'avoue que c'est d'abord son nom qui m'a séduit lorsque j'ai croisé ce gâteau chez Mely, du blog de cuisine Fish[...]