Divers sans morue biscottes

Hello mes gourmands je sais pas si vous êtes comme moi mais a J-11 de Pessah c'est la panique !!! ménage toujours pas fini !!! courses pas faites et pas encore[...]

Quand j'étais petite, c'était ma sorte de bredele préférée. Les bredele, ce sont les petits gâteaux en alsacien. En alsacien, tout ce qui finit par -ele est[...]

- 1 gousse de vanille - 250 g de farine - 80 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 80 g de poudre d'amandes - 70 g de poudre de noisettes - 150 g de beurre mou[...]

Sont-ils pas mignons ces petits pains briochés ? J'ai adoré. Ils sont dodus, moelleux, fondants. Le fait qu'ils soient agrémentés d'olives noires, de sel ou de[...]

Hier soir j'ai voulu tenter les viennoiseries. Bon, soyons honnêtes, ce ne fut pas une parfaite réussite, la pâte n'a pas beaucoup levé, du coup le feuilletage[...]

Préparation 20 min ; cuisson 10 min. Ingrédients (pour 12 cornes) : pour la pâte : - 200 g de farine de blé (bise) - 80 g de margarine végétale (ici St Hubert[...]

Pour une quinzaine de petits pains : - 100 g d’eau - 50 g de lait tiède - 10 g de miel - 6 g de levure de boulanger fraîche - 25 g d’huile[...]

La pâte, la farce et le glaçage sont les mêmes que ceux utilisés pour le gâteau oriental larayache (Les trèfles) . Façonnage des bracelets : Étaler la pâte sur[...]

Envie d'une petite brioche pour le jour de Noël, on a fait la fête le soir du réveillon, et on n'a pas forcément envie d'aller chercher les croissants ...[...]

Comme promis, je continue de publier quelques recettes de biscuits et sucreries pour vos michloah manot Ozne Aman Parve 2 oeufs 150g de sucre 3 c à soupe[...]

J'avais envie depuis longtemps de faire une recette de pain au choc mais pour l'instant me lancer dans une pâte feuilletée me rebute un peu... Il s'agit là[...]

Véritable coup de cœur de notre atelier spécial Russie! Imaginez une pâte feuilletée méga croustillante et bien feuilletée, une garniture gourmande douce et[...]

Voici la liste des 224 recettes mitonnées en 2013, soit 439 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Amandine au chocolat Anneaux[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

J'ai craqué les amis, je me suis offert Le Grand Livre de la Viennoiserie co-écrit par 4 talentueux boulangers Jérémy BALLESTER , Jean-Marie LANIO , Olivier[...]

A préparer pour la Saint-Nicolas à la dernière minute mais également au titre des gâteaux de l'Avent puisque nous sommes le second dimanche de l'Avent. Bien[...]