Divers sans pectine truite groseille

Aujourd'hui un peu de crousti-fondant bourré de vitamines. Voici une association de légumes d'hiver, qui cuisent tous ensemble pendant un long moment au four.[...]

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières ... passent 5-6 minutes dans 2-3[...]

Carottes, pommes Granny Smith et poudre de gingembre (avec les poissons) Pommes de terre, pommes Granny Smith et coriandre hachée (avec le filet ou le rôti de[...]

J'avais pour idée de départ de faire à nouveau une espèce de gratin dauphinois réinventé avec des tranches très minces, mais ce sera pour une autre fois; pas[...]

Je suis lasse de toujours servir des carottes cuites entières, cette recette-ci m'a donné pleinement satisfaction comme légumes d'accompagnement! J'ai remplacé[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude réconfortante avec un légume délaissé par notre génération, appelé rutabaga, navet fourragé ou navet jaune. Cette soupe[...]

J'ai acheté des rutabagas chez mon maraîcher pour la première fois mais je ne savais pas de quelle façon les cuisiner. En relisant les billets des deux Hélène[...]

C'est en novembre dernier que je vous en avais parlé .....qui?.... Délit maille , qui tricote l'actualité et la raconte sur son blog ou ailleurs..... Ses[...]

C'est par un lien partagé sur FB que j'ai découvert le joli web-magazine canadien "Rutabaga ". De belles photos et des recettes végétariennes très alléchantes[...]

Haggis Le haggis est l'un des plats nationaux de l'Ecosse. Son étymologie reste incertaine : il pourrait descendre de l'ancien anglais " haggen ", du français[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]