Divers sans canneberge tomate

Infos pratiques: - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 2/3 minutes - Réfrigération : le plus longtemps possible La liste de[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]

Mousse Betterave et chèvre frais En entrée ou apéritif, un trompe l’œil qui fera son effet auprès de vos invités. Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g[...]

Pour la mousse de carottes : 5 carottes 2 blancs d'oeuf 10 cl de créme liquide 2 pincées de piment de Cayenne sel, poivre Pour la mousse de céleri : 1/4 de[...]

Ce soir c'est les pieds sous la table pour moi! C'est Mimoune qui cuisine!!! Miam... J'ai quand même décidé de vous faire partager le menu, vu que bien sûr mon[...]

Vous trouverez en bas de pages plusieurs idées de garnitures, salées et sucrées :D Ingrédients : 400 g de farine 50 cl de lait 4 œufs 3 cl de fleur d oranger[...]

Ce mois ci l'Allemagne! Bon je dois avouer que ce pays n'est pas celui qui m'inspire le plus gastronomiquement parlant...De mon premier séjour en Allemagne cet[...]

Il y a des samedis où parents, mari et fille vous annoncent qu'ils ne vont pas pouvoir être là ce soir. Ni une, ni deux, ma (grande) fille Claire décide de[...]

La période des Fêtes touche à sa fin, même s'il reste l'Epiphanie (et en ce qui me concerne bien des anniversaires en ce mois de Janvier) mais il y en aura[...]

Une recette idéale pour vos apéritifs ou cocktails .. mondains si vous en avez ;) nan je rigole .. des amuse-bouches qui raviront vos convives En fait, je vous[...]

Ludiques, colorées, les cuillères apéritives permettent de décliner toutes nos fringales en mini-formats. On troque donc chips et toasts contre les cuillères[...]

Ces derniers temps, le blog n'a pas été aussi riche en recettes festives que beaucoup de ceux que je vois en me promenant sur le net.... Mais rassurez vous, on[...]

Crème fouettée et chantilly Avant de passer à un beau dessert de Noël et encore de nombreuses suggestions pour les repas de fêtes , je souhaitais vous parler[...]

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Jean Sulpice, il s'agit d'un jeune chef savoyard. Mercotte en parle souvent sur son blog, et on l'a encore vu[...]

Pour Noël je voulais une entrée à la fois facile et rapide à préparer mais qui ait de l'allure ! J'ai donc misé sur cette recette de feuilleté trouvé sur le[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]