Divers sans chanterelles figues lait

Un peu de fruits avec ce crumble aux 2 pommes, vanille et biscuit aux noisettes. Le jus des pommes et le croustillant du crumble sont en parfait accord, un[...]

Un message qui s'adresse à tous ceux qui ne me suivent pas sur facebook :) Je vous donne rdv jeudi 12 septembre à 17h25 sur france 2 avec Christophe Michalak[...]

Réalisée à plusieurs reprises, je l'ai présenté sous la forme d'un gâteau classique et sous forme de bûche, à la cerise et à la framboise, c'est toujours aussi[...]

Voilà pour le deuxième anniversaire de mon fils le gâteau que j'ai réalisé. Mon premier gâteau en 3D, pas évident! J'ai mis une dizaine d'heure à le[...]

Pour l'anniversaire de mon homme fervent supporter de l'OM, je ne pouvais pas faire autre chose qu'un gâteau sur ce thème! Je n'avais pas envie d'un simple[...]

Voilà mon tout premier partenariat avec Cap d'Ambre Vanille! Je suis enchantée de cette nouvelle collaboration. http://www.capambrevanille.fr/vanille.html Je[...]

Voici la recette du caramel beurre salé qui nous vient de Sabrina, candidate du meilleur pâtissier saison 2. Juste une tuerie pour les gourmands de caramel! LA[...]

Voilà une recette très simple de chocolats fait maison. J'ai choisi cette recette afin qu'elle soit à la portée de tout le monde, je n'ai pas utilisé de beurre[...]

Réalisez de jolies déco en pâte à sucre pour accompagner vos pâtisseries de noël tout en vous amusant avec vos enfants par exemple, c'est très facile et trop[...]

Vous aimez ces petites boules coco??? et bien en voilà la recette, cœur noisette ou amande c'est vous qui choisissez! On y retrouve un bon goût de noix de coco[...]

Ce gâteau originaire du nord porte bien son nom, Merveilleux! La meringue superbe, avec sa pointe de fleur de sel... elle est très légère. La mousse au café[...]

Une jolie pâte feuilletée réalisable en environ 2h. Faites je superbes pâtisserie avec votre pâte maison c'est tellement meilleur! Quelques conseils avant de[...]

Le pain maison c'est juste trop bon, je ne peut jamais m'empêcher d'en manger un bout à la sortie du four, tout chaud... Et bien que je dispose d'une machine à[...]

L'un des dessert les plus classiques: la crème brûlée! La vanille noire Cap d'ambre vanille lui donne cet incomparable goût de vanille et son caramel[...]

Bientôt l'été! On retrouve sur les marchés de belles cerises bien rouges et juteuses, l'occasion rêvée pour faire un dessert classique de la saison, le[...]

Rien de plus désagréable que de croquer dans un sablé trop dur... Et bien ceux ci sont fondants et ont ce petit goût en plus grâce à la gousse de vanille.[...]

Une bonne brioche comme je les aime, une mie aérée et moelleuse, une croûte légèrement croustillante, juste une merveille! Je remercie Emilie l'une de mes[...]

Le fondant au chocolat juste un régal! J'avais envie de modifier un peu la recette habituelle, j'y ai ajouté un insert de compotée de poire, vanille et miel.[...]

De bonnes madeleines bien dorées avec un peu de miel, une des douceurs préférée des français. LA RECETTE -130g de farine T55 - 1 pincée de levure chimique -[...]

Le vrai cheesecake, une texture tremblotante et un bon goût de fruits. C'est une recette qui nous vient du chef Michalak et que j'ai modifié en changeant les[...]

Ma première réalisation de la tarte au citron meringuée de Christophe Michalak, une vraie tuerie!

A la maison on n'est pas très confiture, j'ai décidé de faire cette confiture de citron pour l'utiliser dans une autre recette de dessert aux agrumes. Je[...]