Divers sans galette dinde

Les sobas et moi, c'est une grande histoire d'amour... depuis que j'y ai goûté au Japon, je ne me lasse pas de ces délicieuses pâtes au sarrasin que je déguste[...]

Oui oui, encore du tofu... mais en burger cette fois-ci! Monté avec la vraie sauce à Big Mac du McDo s'il-vous-plaît, et servi avec une salade de chou[...]

Mon repas de ce midi, comme souvent quand je suis seule une poêlée de tofu avec aujourd'hui un mélange de haricots et des épinards ... Ingrédients pour 1 ou 2[...]

Aujourd'hui un plat indien le cabbage thoran, inspiré d'une recette de Linda Louis tirée de son dernier livre "Inde" que j'ai simplifié en utilisant des[...]

riz au jasmin brocoli vapeur reste de chorizo carottes râpées betteraves râpées pois chiches au four tofu en languettes, enrobé de fécule (1 cuillère à soupe),[...]

Voilà maintenant 2 semaines que 2014 est là et pour officiellement dire au-revoir à 2013 j'ai décidé de vous présenter mes coups de coeur de l'année. J'ai[...]

Des moités d'avocat farcis avec la trempette tomate-tahini dont je parlais hier ...de la salsa... de la coriandre ... du citron... ...et voilà un[...]

Au bras mélangeur ou au robot; 1 tomate 1|3 de tasse de tahini 1 cuillère à thé de tamari le jus d'un demi citron du sel au goût Avec quoi on l'utilise? Avec[...]

Il fait clair jusqu'à tard ... ça donne envie d'étirer le temps en grignotant... En surfant sur le "traditionnel" "7 layer dip" comme ici ou là ... On empile;[...]

Un petit riz à la coriandre, du tofu pané (cuit au four), un chili (tofu haricots rouges) et des enchiladas (tortillas, haricots noirs, tomates, maïs,[...]

Le tofu coupé en tranches épaisses est cuit au four (une trentaine de minutes à 375) après avoir été enrobé de moutarde de Dijon puis de Parma-Veg (parmesan).[...]

Je commence à avoir des courgettes dans mon panier hebdomadaire. Ça tombe bien, j'ai trouvé un super plat pour les écouler ! Il y a quelques semaines, j'ai[...]

...Communément appelé "sandwiche d'hiver vide-frigo" dans ma chaumière ;-) Sur du pain de seigle (grillé ou pas) ... mayo dijon verdure (absente de cette[...]

Si vous aimer les goûts iodés cette recette est pour vous. Les algues que j'ai utiliser ont été salées afin de les conserver plus longtemps (jusqu'à 3 mois de[...]