Divers sans truffe wasabi crème

Une petite bouchée rapide mais surtout efficace gustativement parlant! Le salé des œufs de saumon relève subtilement le goût des œufs de caille et le tout est[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

Cailles aux raisins et Armagnac Mille feuilles aux légumes oubliés et aussi Cailles au foie gras Tous les textes et photos de ce blog sont protégés de par les[...]

Nous voici déjà aux portes de 2014 ... c'est fou ce qu'une année passe vite ! Voici mes 10 recettes préférées :-D pour les fêtes ou pour égayer le quotidien[...]

Pleins de bonnes choses : Pâté en croute aux pistaches Verrines saumon fromage frais Œufs de cailles aux épices Plateau de ptits légumes sauce yaourt Gressins[...]

Joyeuse Saint Valentin ! Que vous soyez adepte de ce genre de festivités ou pas, rien ne vous empêche d’avoir envie de vous faire plaisir avec un bon[...]

à l'École de Cuisine Alain Ducasse! C'est le bouquin le pavé que mon Suricate m'a zoffert à Noyel! Rien que ça, Mar Plij... et autant vous dire que je me la[...]

Eh oui encore une recette de coquelet sur mon blog de cuisine , quand j'aime je ne compte pas ! A la base je voulais des cailles, mais je n'ai pas trouvé mon[...]

J'ai un peu laissé en friche mon blog ces derniers temps, et pour cause, j'étais en vacances. Une belle virée de 15 jours en asie (Laos et Thailande) avec mon[...]

Pleins de bonnes choses : Pâté en croute aux pistaches Verrines saumon fromage frais Œufs de cailles aux épices Plateau de ptits légumes sauce yaourt Gressins[...]

Dans le dossier vacances, on se doit absolument de parler de « roadtrip »! Ils peuvent durer des jours comme quelques heures. Ils peuvent nous mener[...]

Suggestion de menu de Fêtes Dômes suprêmes de truite fumée au Pastis Cailles au foie gras Gâteau "Orange - Grand Marnier" Meringué Tous les textes et photos de[...]

Bonjour, Voici comme chaque mois les recettes qui ont eu du succès et celles qui ne demandent qu'à être découvertes. J'espère que la rentrée a été bonne pour[...]

Non mais c'est vrai. Les restaurants chinois, à priori, je les redoute toujours. J'en ai presque une frousse bleue... Rien qu'à la décoration kitch, à l'odeur[...]

Pleins de bonnes choses : Pâté en croute aux pistaches Verrines saumon fromage frais Œufs de cailles aux épices Plateau de ptits légumes sauce yaourt Gressins[...]

Enlever les feuilles abîmées du chou. Laver , rincer au vinaigre. Égoutter. Couper en quatre le chou. Ôter le coeur dur. Émincer. Dans un autocuiseur ,[...]