Divers sans sirop maïs

Les rouleaux de printemps sont un plat populaire asiatique d’origine vietnamienne. Habituellement, ils sont préparés avec une farce aux crevettes, au[...]

En ce moment se tient le Grand concours de recettes de Glamour. Les gagnants, choisis parmi les recettes les plus votées par les internautes, seront publiées[...]

Deux recettes de mon blog ont été publiées dans le magazine de la Communauté d'Agglomération de Montpellier, Montpellier Agglo Mag’14. Dans sa rubrique[...]

Dans mon programme parisien, j’avais noté qu’il faut absolument goûter les pasteis de nata , ces déjà célèbres spécialités lisboètes qu’on[...]

Les koulourakia (en grec : κουλουράκια) sont des petits gâteaux grecs, réalisés traditionnellement pour les fêtes de Pâques. Ils sont habituellement façonnés à[...]

Mi-épicerie, mi-traiteur, cette boutique située dans le Marais propose une grande variété de mezzés grecs (petits plats qu’on sert généralement en hors[...]

Avez-vous déjà vu un film italien où l’on ne mange rien ? A bien y réfléchir, il me semble que cela ne m’est jamais arrivé. Justement, j’ai[...]

Avez-vous déjà vu un film italien où l’on ne mange rien ? A bien y réfléchir, il me semble que cela ne m’est jamais arrivé. Justement, j’ai[...]

Le mélange d’épices cajun est originaire de Louisiane, où il est utilisé pour parfumer les spécialités locales, comme le «gumbo» (soupe épaisse[...]

Le mélange d’épices cajun est originaire de Louisiane, où il est utilisé pour assaisonner les spécialités locales, comme le «gumbo» (soupe[...]

Voici une deuxième version de la recette de la Torta Pasqualina que j’ai publiée sur mon blog en 2012. C’est une tourte classique de la région de[...]

Recette inspirée d’ici : http://thekitchensinkrecipes.com/2013/12/19/in-it-together/ Soupe de tomates fumée et épicée Ingrédients pour 4 personnes : 3 c.[...]