Divers sans citronnelle épinards roquette

Ingrédients: 2 courgettes le jus d'un citron jaune une cuillère à soupe d'huile d'olive trois brins de persil plat deux pincées de fleur de sel un petit[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

J'ai fait l'acquisition il y a quelques jours du livre " Jamie en 15 minutes" j'ai testé ce soir cette première recette qui m'avait tapé dans l'oeil ! Ce que[...]

Quelle ne fut pas ma surprise lorsqu'à l'épicerie je suis tombée sur un tilapia entier....!!! En Afrique nous avons l'usage de consommer les poisons sous leur[...]

Un savoureux tarama a cuisiner maison, une préparation simple et facile, pour un délicieux résultat, fait avec de bons ingrédients. Ayez des oeufs de[...]

Il y a deux ans, nous sommes allés en vacances en Grèce: Athènes puis les cyclades: Mykonos (hors-saison, hein, la fête non-stop c'est pas vraiment mon style),[...]

Ça, c'est un souvenir de Sardaigne ! Ce fameux voyage où la météo belge avait eu l'indécence de nous suivre, nous forçant tout le séjour à rester enfermé[...]

Comme l'année dernière, me voilà de retour avec les bonnes adresses en Sardaigne :-) Encore une fois, nous sommes dans le sud-ouest de l'île mais dans un[...]

... "Ceci n'est pas du caviar" Depuis que je suis allée en Sardaigne , où j'ai découvert la bottarga , il y en a toujours dans mon frigo. Je l'achète chez[...]

Deuxième recette turque en deux jours, c'est un hasard, j'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs. La chair délicieuse de ce poisson maigre très[...]

Pour manger mieux, et au meilleur prix Poissons , Céphalopodes et mollusques, coquillages , crustacés Janvier : Bar de ligne Loup Capelan Carpe Dorade[...]

Je trouve sur l'étal du poissonnier ces beaux mulets je n'en ai jamais mangés et encore moins cuisinés je prends bien sûr ! chouette un nouveau défi pour moi ![...]

En cette rentrée 2014, c'est décidé, je vais mettre un peu plus d'application dans la rédaction de nouvelles recettes. Encore une fois, ce n'est pas tellement[...]