Divers sans citronnelle estragon beaufort

l'autre jour j'ai fait une des innombrables recettes de coulants au chocolat, je ne vous mets pas de recettes, vous connaissez tous, juste une petite photo[...]

. Juste un petit mot en ce dimanche ensoleillé, pour vous dire que je suis arrivée première au jeu-concours de Carole d' Alter Gusto et de Top miam , sur le[...]

      Photo prise début juin pour le concours photo sur la menthe sur le blog de Nawal et de celui de Dumè . Il est encore temps de voter si vous le souhaitez[...]

Pour les amateurs de Calissons en version glacée et surtout rapide. 300g de crème de calissons ou de calissons 350g de lait entier ou demi-écrémé 40g de[...]

Ce n’est pas vraiment une recette, c’est juste quelques ingrédients de qualité, passés au mixer qui donnent un dessert doux et voluptueux. Pour 1 yaourt à la[...]

  Je republie 2 recettes et  photos pour participer au jeu de Tiuscha sur les fromages : “ma cuisine au fromage ” Toutes les infos sur ce jeu culinaire en[...]

Je vous propose de retrouver la 2e partie de mon défi cuisine avec cuisine AZ et Toupargel. Cette fois le cabillaud est à l'honneur, et c'est une recette très[...]

Voici des minis brioches farcies, faites hier soir pour l'apéro les premières farcies au tzaziki et au marlin fumé (poisson) et les deuxièmes au foie gras,[...]

Dessert de saison, fait avec des fraises de Carpentras (encore), c'est tout simple et délicieux ! Soupe de fraises pour 6 personnes 500g de fraises 125g de[...]

Et voici mon 1er essai du livre sur les tartes d'Eric Kayser. J'ai eu un petit soucis lors de la cuisson à blanc de la pâte elle s'est un peu rétractée à la[...]

L'autre soir lors d'un dîner, j'ai réalisé ce dessert ou plutôt cet assortiment de desserts. ça a été très apprécié. Il y avait du bavarois à la fraise , une[...]

Aujourd'hui pas de recette (elle viendra très prochainement) juste une photo pour participer au concours de photo culinaire sur le végétal dans l'assiette. Ce[...]

Fondants noisette pralinoise et pomme 100g + 60g de pralinoise 60g de beurre 80g de noisettes en poudre torréfiées de préférence 3 oeufs 100g de sucre de[...]

Voici mes 1ers sushis. Il y a longtemps que je voulais en faire. On s'en fait tout un monde, mais finalement c'est juste de la technique, qui s'améliore un[...]

Encore des petits sablés pour noël! Ceux-ci font partie de mes préférés. Cette fois-ci j'ai rajouté des petits morceaux d'oranges confites, c'est un grand[...]

L'union "chocolat blanc et framboises" n'est plus à présenter. C'est un mariage qui marche. C'est pourquoi j'ai eu envie d'en faire des cookies. Nous avons[...]

Depuis 2 jours je me déguste ce petit tartare en solitaire le midi, j'adooore !!! merci Sophie !! J'ai fait avec les moyens du bord, j'ai trouvé de la truite,[...]

Et oui ça fait toujours plaisir de gagner un lot même si c'est pas la première place car j'aurais bien aimé gagné le blender kitchenaid ;-) pas grave au moins[...]