Divers sans prunes tabasco

Les falafels sont des galettes de légumes secs que l’on mange au proche orient. Pour les préparer,  il faut réduire en purée des fèves, pois chiches et[...]

Le pain Pita fait partie de mes pains favoris, il est très mince de forme ronde et vide à l'intérieur. Pour réussir ce pain, il faut que le four soit chaud et[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

La tomate en garniture de galette, vous aviez déjà vu ça, mais la tomate comme ingrédient de la pâte à galette, he he, avouez que ça vous bouleverse. Ebaubis,[...]

Le mercredi midi c'est mon père qui était à la maison quand on rentrait de l'école avec ma sœur. La cuisine c'est pas forcément son truc mais il est le[...]

Ingrédients pour 4: 400 g. fromage stracchino 250 g. pain carasau (pour moi sans gluten) majorlaine (pour moi persil) huile d'olive sel poivre Temps de[...]

Le cidre à l'apéritif y avez-vous déjà pensé ? Comme beaucoup j'associé le cidre plutôt à l'heure de crêpes voire d'une galette mais jamais à l'apéritif.[...]

Très bonne proportion pour cette galette sans gluten , recette trouvée ici. Ingrédients pour 8 galettes environ 100g de farine de riz, 150g de farine de[...]

Il restait des galettes, il restait du pesto... le mariage est excellent! Croustillant sur les bords, moelleux au centre... un délice très rapide à faire. -[...]

Des pommes de terre en guise de pain dans ce croque-monsieur, c'est sympa et plein de saveur avec du pesto. Source : recette trouvée sur le site 750 g et un[...]

Ha, moi et mon refus d'étiquettes... Après une bonne galette-au-beurre-qui-tache, je viens vous parler chou et navet. Avouez que là, je ne vous fais pas[...]

Ingrédients : Dans le bol de la MAP, introduire dans l'ordre : - 20 g de levure de boulanger - 26cl d'eau tiède - 500g de farine T65 - 7cl d' huile d'olive - 2[...]

Voici un cake que j'ai réalisé pour un apéro entre amis. L'ajout de la farine de sarrasin parfume bien le cake, on y retrouve le goût des galettes bretonnes![...]

Voici ma participation au thème de Culino Version du mois de janvier, qui était la cuisson à la vapeur ou en papillote. La cuisson à la vapeur permet de faire[...]

Les beignets ont toujours quelque chose de réconfortant, de très bon, peut-être parce que frits. Je vous propose encore une recette de Yotam Ottolenghi . Elle[...]

...parce que malgré tous mes efforts, c'est pas tout à fait comparable aux wraps du commerce. Mais au moins aussi bon! Cette idée de wraps garnis aux légumes[...]