Divers sans pignons jalapeno céleri

Des quenelles vraiment délicieuses et originales, saines et gourmandes... Je les ai servi avec une sauce au yaourt, mais pourquoi pas gratinées avec une sauce[...]

Bonjour, Après avoir utilisé les côtes de blettes ICI , il me restait les feuilles. Voici une recette pour les cuisiner. Quiche aux feuilles de blettes au[...]

Coucou les amis, Hé. ..tout d'abord avant de poursuivre, bonne et heureuse année 2014 , hein ?! J'vous souhaite tous, à chacun et chacune d'entre vous, une[...]

J'avais tellement hâte de tester ma mélasse de pomme grenade achetée spécialement pour faire les recettes d'Ottolenghi ! J'ouvre la bouteille et j'en prends[...]

Des gens. La vie. Côtes de bettes Ingrédients: 275 g de côtes de bettes 200 g de tomates entières pelées 400 g de dés de tomate et le jus 1 cs de concentré de[...]

Voici une recette super-indispensable : le gratin de légumes verts ! On peut le décliner avec presque tous les légumes : des épinards, des feuilles de bette,[...]

La bette, également appelée poirée, jotte ou joute, est une plante herbacée de la famille des chénopodiacées (betteraves...). Elle est cultivée comme plante[...]

Gratin d'automne avec un légume que je ne cuisine que rarement. L'occasion m'a été donnée d'en récupérer dans le potager d'un ami. Ingrédients pour 2 pers. : 6[...]

Combien ? Un plat pour 6 personnes. Quoi ? sauce tomate : -1,2kg de tomates -1 oignon -3 gousses d’ail -3 cuillères à café bien bombées de sucre -50cl de[...]

Tarte fine aux blettes Une tarte fines de pâte feu illetées aux blettes /bettes . C e sont les légumes qui ont le mieux poussé dans mon jard in don c il me[...]

Les bettes, voilà un légume qui selon les régions portent bien des noms différents : bettes, blettes, poirée, jotte ou joute ! quoiqu'il en soit ce légume fait[...]

C'était notre repas dominical, un repas complet ou le Thermomix a bien mérité son surnom de plus petite cuisine du monde. Pour 2 personnes Les côtes d’un[...]

Voici une petite tarte salée réalisée avec quelques légumes que j'avais mis au congélateur en fin d'été dernier. Que ce soit en conserves ou au congélateur,[...]

Voici un petit clafouti salé réalisé avec les dernières tomates cerises du jardin. Et comme je venais de cuisiner des bettes blanches j'ai gardé les feuilles[...]

Voici un petit gratin léger et goûteux dans lequel j'ai utilisé les bettes blanches en totalité. J'ai en effet cuisiné les cottes avec une crème au fromage de[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]