Divers sans coriandre comté

Cette recette mes ami(e)s, malgré que mon copain n'ait pas vraiment aimé (le tofu ne lui revient pas et les sautés asiatiques ne sont pas son fort!) et que[...]

J'ai aimé cette version plus "saine" que celle servie dans les cantines et restos. Malgré que la sauce soit fade, j'ai trouvé que le mélange était très bon[...]

Si vous suivez ma page Facebook régulièrement, vous savez que je vous partage à l'avance mon menu de la semaine à venir. La semaine dernière, je vous avais[...]

riz au jasmin brocoli vapeur reste de chorizo carottes râpées betteraves râpées pois chiches au four tofu en languettes, enrobé de fécule (1 cuillère à soupe),[...]

On ne peut pas dire qu'on n'aime pas le tofu avant d'y avoir goûté. J'étais de celles-là au début de l'année dernière, jamais je n'aurais cru pouvoir avaler ce[...]

L'astuce; des tiges de romarin au lieu de cure-dents pour les bouchées apéritives. Les bouchées en question sont faites de tofu en cubes "enfarinés" dans de la[...]

J'ai toujours échoué le test des omelettes végétaliennes. Attention; elles sont toujours délicieuses (selon moi) mais... elles ont l'air de "scrambled eggs".[...]

Voici un plat juste pour moi! Eh oui, ma fille n'aime pas les champignons, je réussis à lui en passer en petites quantités, mais là ça serait trop extrême pour[...]

Un plat qui traîne dans ma tête depuis juin dernier, alors que j'avais vu ceci en arpentant une petite rue tout près de notre hôtel à Londres... Là! Joli hein?[...]

Un délicieux gâteau très léger à la farine de noix de coco, au citron et aux super fruits rouges, cranberries, baies de Gogi et framboises Ingrédients: 100 g[...]

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait. Un autre ferait l'affaire... de même que du tofu. Une fois refroidi, on le coupe en cubes. On passe[...]

Suite à cette heureuse trouvaille fauxmagère, je voulais expérimenter dans un autre plat .... Voilà! Pendant que les pâtes cuisent... on passe à la poêle; 1[...]

Une tarte salée très goûteuse idéale pour le repas du soir avec une salade. Les poireaux sont cuits au Vitaliseur ce qui va permettre de conserver tous les[...]

Je vous avais déjà dit qu'en ce moment j'étais dans ma période brioche... Aujourd'hui avec du tofu soyeux qui donne une texture très légère. Ingrédients: 400 g[...]

Oui, oui vous avez bien lu; tofu mais les non-adeptes comme moi n'y verront que du feu, ça goûte pas mais ça donne une belle texture à la tarte. J'ai pris la[...]

Encore une spécialité de Pékin, on le déguste souvent au petit déjeuner en Chine. Manger du tofu soyeux chaud avec une sauce sucrée ou salée, cela existe dans[...]