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Encore une spécialité de Pékin, on le déguste souvent au petit déjeuner en Chine.
Manger du tofu soyeux chaud avec une sauce sucrée ou salée, cela existe dans beaucoup de régions en Chine. Au nord avec cette sauce aux champignons shiitakés et fleurs de lys, on l'appelle "doufu nao"; dans le [...]
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Ingrédients
- ciboule
- gingembre
- nouilles
- soja
- fécule
- pomme
- huile
- maïs
- shiitake
- tofu
- cafe
- champignon
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Ingrédients
- ciboule
- gingembre
- nouilles
- soja
- fécule
- pomme
- huile
- maïs
- shiitake
- tofu
- cafe
- champignon
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