Divers sans crevettes coques

Voici un de mes plats préférés, le chou farci, aujourd'hui une version avec du de riz basmati, des lentilles corail du brocoli et de la betterave cuit à la[...]

Bonjour, je suis toujours là... le temps ici passe trop vite, je n'ai le temps de rien. Pourtant, les repas se font tous les jours.... C'est ma table de[...]

Continuons à vider ce congélateur. Aujourd'hui le chou-fleur en ligne de mire ! La recette du très beau blog La cuisine du corti (aux brocolis et aux amandes)[...]

Idéal pour finir les restes de légumes qui traînent au frigo. Une bombe de vitamines ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 oignons de printemps 1 piment rouge[...]

Mole vient du mot Nahuatl (macro-langue de la famille uto-aztèque) mol-li qui signifie sauce. Nombreux pensent que le mole poblano (la "sauce chocolatée") est[...]

Ma première choucroute maison, très réussie! J'aime décidément bien cette idée de dynamiser notre alimentation avec des choses toutes simples que je peux faire[...]

Même si je mange en général seule le midi, je ne me laisse pas abattre, je trouve ça chouette de me mitonner un bon repas, de me préparer une jolie assiette,[...]

Un cake très complet à servir en entrée ou à préparer pour un pique-nique en balade. Des légumes qui évitent d'avoir une texture trop sèche, des épices pour le[...]

Une chouette assiette du soir, avec une focaccia et un ptit houmous de lentilles corail... + des livres et des cahiers d'activité si jolis et si intéressants à[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]

Un autre bon repas de tofu que je me suis préparé... Je ne me tanne pas il faut croire. Le riz aussi est vraiment débile, je le publie donc pour ne pas[...]

Envie d'une petite tarte salée qui change un peu d'une quiche traditionnelle ? Envie de planquer des légumes pour en faire manger aux plus récalcitrants ?[...]

Salut vous autres, Avril, avril, avril. ..un mois qui m'enchante. Habituellement signe de journées printanières bien entamées et encore plus excitant, c'est le[...]

Comme je vous l'ai dit dans mon précédent billet , j'ai présenté 3 recettes dans le dernier numéro d'Alternatives végétariennes, le magazine de l'Association[...]

Ingrédients Carottes vapeur entières Sommités de brocolis 200g de farine 2 CC levure chimique 1 CC sucre 3 oeufs 6 CS yaourt grec 6 CS huile d'olive 1/2 CC[...]

Je sais, les beignets, ce n'est pas très bon pour la santé mais une fois de temps en temps ... L'assiette proposée ici était pour quatre, soit une petite[...]

Une autre version de légumes au curry parce que j'ai eu une autre idée de préparation. Inspiration d'un soir que je me suis empressé de noter pour ne pas[...]

Un plat de saison pour continuer dans la lignée "courge" Temps: 30 min Difficulté: assez facile Ingrédients: (pour 2 personnes) ~ Courge: 400g (1 belle[...]

DÉJEUNER: CRÊPES: - CRÊPES À LA SAUCE À L'ORANGE - CRÊPES AU CHOCOLAT ET AUX FRUITS - CRÊPES AUX BRISURES DE CHOCOLAT - CRÊPES CARAMEL ET POMMES - CRÊPES[...]