Divers sans crevettes feta

Voici une recette coup de coeur qui a d'abord été préparée par mon amie Kim, excellente cuisinière qui, tout comme moi, aime cuisiner différemment. C'est[...]

Les crêpes au nigelle Ingrédients : 120g de farine 1 càs de Maïzena 350 ml d'eau Nigelle (selon votre goût) Avec la farine, la maïzena, l'eau et le Nigelle[...]

Me voila de retour après de longues semaines, que dis-je de longs mois, de silence. Ou quasi puisque je suis toujours restée très présente sur les réseaux[...]

Découverte d'une nouvelle spécialité (inconnue pour moi comme pour Slanelle ), dans un quartier où nous n'allons pas d'habitude. Ici la pascade est reine, pour[...]

En préparation d'un bento de la Chandeleur, voici la recette d'un pancake fourré à la citrouille, ail et fines herbes. Idéal pour faire manger des légumes aux[...]

Cuisinez des crêpes à l'indienne, salées, parfumées aux oignons verts et aux épices. Ces rava dosa cuisinées à la semoule de blé et à la farine de riz font[...]

Un p'tit truc archi goûteux pour passer le pain moche. Ceci dit... aucune loi n'interdit d'utiliser du bon pain ;-) On mélange 1 tasse de farine de pois[...]

Le mois dernier j'avais publié des gougères au chèvre et au chutney de poire-curcuma . Après avoir fait les avoir faites, il me restait du chutney et de la[...]

Sur une crêpe de farine de teff; une injera ... Un dahl de lentilles rouges, du riz noir, et un cari constitué de tout ce qui suit, cuit à la poêle; patates en[...]

En Inde, nous trouvons une grande variété de lentilles et de haricots. Il y a des dizaines de sortes de haricots qu’on peut trouver entiers avec la peau,[...]

Et si on essayait de réaliser des Falafels, cette spécialité tout droit venue du Liban? Alors chiche ou pas Pois Chiche? Temps: 10 min préparation, 12 min de[...]

Le mois dernier j'avais publié des gougères au chèvre et au chutney de poire-curcuma . Après avoir fait les avoir faites, il me restait du chutney et de la[...]

- 300 g de viande hachée - 1 gros oignon - 1 gros poivron - 1 boite de vache qui rit ou bien du kiri - sel - poivre - cumin - ras el hanout (mélange de[...]

Il s'agit plus d'une technique de cuisson que d'une recette. INGREDIENTS 2 oeufs huile d'olive sel, poivre cumin, ou autre REALISATION Casser les oeufs et les[...]