Divers sans carottes scarole

Ohhh encore une belle recette sans viande qui nous aura vraiment surpris! J'avais une envie de pain de viande et bon, suis quétaine mais le meilleur c'est[...]

Souvenir d'enfance... maman faisait une fricassée avec un reste de rôti de boeuf (enfin je pense) et des pommes de terre en cube, avec plein d'ail .... Je me[...]

Alors voilà, le concours a pris fin dimanche dernier (le 15 décembre). J'ai reçu sept participations; elles ne sont pas nombreuses, mais ce sont de très belles[...]

Noël approche à grands pas et si vous aussi en cette période vous avez la tête accaparée par les repas de fêtes, voici quelques idées avec une rapide[...]

Avec l'arrivée des fêtes, je me suis dit que ça vous ferait plaisir d'avoir déjà une jolie sélection de mes recettes déjà réalisées et postées sur le blog,[...]

Tarte aux tomates cerises et féta On ne pense pas toujours à faire cuire des tomates cerise pourtant elles sont délicieuses au four bien confites. Ici, elles[...]

Cela fait un 'ptit moment que je n'ai pas publié d'article, loin de moi de de délaisser le blog mais les aléas de la vie font en sorte de modifier nos[...]

La semaine dernière, j'ai acheté de quoi faire un gratin d'endives . Rien de trop original mais la recette a fait ses preuves. Or, j'ai finalement utilisé le[...]

Endives à l'orange Encore quelque chose de parfumé mais un peu moins minimaliste et plus nourrissant que la poudre d'orange : des endives braisées , un peu[...]

J'adore les sandwichs bien garnis accompagnés d'une bonne soupe. Si ce n'était que de moi, mes soupers ressembleraient à ça souvent;) Les huître fumées sont[...]

Ma recette: 500g de tomates cerises 100g de sucre thym 30g de graines de sésame blond. Mettre le sucre à chauffer dans une petite casserole avec une cs d'eau[...]

Pour revenir un peu à des classiques bien de chez nous après toutes ces escapades culinaires exotiques et puisque l’été est enfin là, tous les midis[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]

Pas très photogénique un cassoulet mais c'est un plat tellement réconfortant que je n'ai pas pu m'empêcher de partager ma recette légèrement revisitée avec du[...]

1 pâte brisée 1 kg d'abricots 100 g de sucre en poudre 1 branche de thym Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 190°C. ÉTAPE 2 Etalez la pâte dans un moule[...]

Bien souvent, les recettes les plus simples sont celles que l'on aime le plus et qui nous marque le plus. Comme cette recette de pâtes toute simple, je veux la[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Une recette toute simple mais avec de bons ingrédients elle fera son petit effet on associe la douceur du potiron au parfum puissant du foie gras mais tout en[...]

Le meilleur sandwich de l'univers + Le restaurant espagnol El Celler de Can Roca élu le meilleur du monde Sandwich à la sauce chimichurri et au porc mariné[...]

Après une semaine de relâche bien gourmande, je ressens l'urgence de remplir mes assiettes d'une grande variété de légumes. Mon inspiration d'hier m'a portée[...]