Divers sans caille quetsches confiture

Que vous dire de cette tarte, une véritable tuerie, qui a suscité des émois dès les premières bouchées. Une pâte crousti-friable légèrement parfumée à la[...]

Au début, je voulais refaire la brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak en utilisant mon pétrin et non mon robot mixer. Histoire de voir si la brioche[...]

Courant avril, l'info a été relayée un peu partout dans les médias: "la saison des fraises françaises est ouverte". Aller encore un effort, et elle s'ouvrira[...]

J'suis en retard, j'suis en retard ! Je n'ai pas posté de recettes depuis un moment et, pourtant, ce n'est pas faute de passer du temps aux fourneaux ! Du[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une idée dessert pour les fêtes. Cette recette je l'ai réalisée, pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). Pour les fêtes on se[...]

Cette semaine, je n'ai eu aucune minute à moi... Du boulot, du boulot et encore du boulot... Moi je dis vivement les vacances, ça va pas tarder heureusement!![...]

Après la Tarte au citron meringuée , qui a récolté tous les suffrages, voici sa petite sœur, la tartelette au citron , qui s'est séparée de sa meringue... pour[...]

Que vous dire de cette tarte, une véritable tuerie, qui a suscité des émois dès les premières bouchées. Une pâte crousti-friable légèrement parfumée à la[...]

Ma recette vient de là , c'est un succès! les crêpes sont très très moelleuses... La recette: 50cl de Lait entier 2 Jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 60gr de[...]

Non, non je n’ai pas disparu mais, le CAP approchant à grands pas, je me concentre sur les révisions. Nous sommes très exactement à J-3 de l’épreuve pratique[...]

En l'honneur des fêtes de Noël, c'est la semaine du pain d'épice. Dans votre enfance, vous avez tous eu le droit aux goûters à base de Prosper et de son pain[...]

Versione italiana più giù Une tarte aux fraises ! Et le yeux pétillent. Combien de fois cette tarte, pourtant si classique, nous a fait rêver ? Elle est[...]

Une recette de Christophe Michalak issue de son dernier livre sur le chocolat, une vraie réussite, que j'ai décliné à la clémentine. A faire et à refaire!![...]

Voilà enfin je l'ai réalisé cette recette qui me mettait l'eau à la bouche depuis le moment où je l'ai vu sur "mon gâteau préféré" l'émission de C. Michalak,[...]

Versione italiana più giù Ces derniers jours de l'année sont toujours un peu excités. L'ambiance douce de Noël est encore là, la famille aussi d'ailleurs ;-),[...]

Au début, je voulais refaire la brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak en utilisant mon pétrin et non mon robot mixer. Histoire de voir si la brioche[...]