Divers avec lait

Ingrédients: -250 gr de chocolat à 70% -125 gr de crème fraîche -25 ml de lait -5 blancs d'oeufs -60 gr de sucre -1 pincée de sel maltesers Mikados[...]

Ingrédients : 190g de farine 4g de sel fin 30g de sucre semoule 10g de levure fraiche 13cL de lait 3,5cL d'huile d'olive (il explique que l'on peut aussi[...]

Voilà la deuxième partie du mercredi!! De délicieuses chouquettes, et pas n'importe lesquelles, puisque ce sont celles de Christophe Michalak, le célèbre chef[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

J'ai découvert le dernier livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer", pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée à Paris, il a été champion du[...]

Ma recette vient de là , c'est un succès! les crêpes sont très très moelleuses... La recette: 50cl de Lait entier 2 Jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 60gr de[...]

Je tien à remercie Trinidad pour ce délicieux partage un flan avec une texture parfaite, un vrai délice très apprécier par tous a la maison, merci La[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de riz au lait au caramel, très facile et rapide à réaliser mais qui ravira petits et grands ! La recette pour 4[...]

Recette tirée du livre de Michalak Pour 16 minis cupcakes - 100 gr beurre demi-sel - 100 gr sucre glace - 100 gr farine à gâteau - 1 oeuf - 80 gr de lait - 1[...]

Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en[...]

50cl de lait 25cl de crème fleurette 75g de sucre 100g de jaunes d' oeufs ( 5 à 6 jaunes) 50g de Maïzena Arôme naturel de vanille 1 gousse de vanille[...]

Une nouvelle recette pour écouler vos blancs d'œuf, ici 3 ! On s'est vraiment régalé avec ces gaufres mais c'est vrai que 6 gaufres c'est peu mais surtout pas[...]

Je crois qu'avec le confinement, on aura jamais autant cuisiné "homemade"! Au moins un coté positif du confinement! Tout le monde partage ses recettes, même[...]