Divers sans seigle échalote caramel

Des chouquettes comme chez le boulanger ! A déguster le jour-même. La recette (pour 40 chouquettes environ) Il me faut quoi ?! - 285 g de lait frais entier -[...]

De jeudi à dimanche au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris se déroule le salon "Cuisinez ! avec M6" . "Flo et Mimolette" y seront...[...]

Janvier, j'essaie de venir à bout des fils rss que je suis, je zappe de blog et blog, je suis les liens, je vois plein de recettes... bref, j'ai un regain[...]

Ça pourrait être une bonne résolution pour 2013, regarder plus souvent les recettes que j'enregistre dans ma recettothèque ! L'occasion de m'en inspirer pour[...]

Alors voilà, à l'occasion du Festival International de la Photo Culinaire , le site 750g avec le magazine Cuisine By Lignac proposent un Prix des Blogueurs &[...]

Nouvelle semaine, nouveau rendez-vous Top Chef. L'émission commence avec une épreuve inédite : chaque concurrent encore en lice se voit attribuer un binôme. En[...]

Bonjour, Avant de vous laisser (dans quelques jours) pour les vacances scolaires, je suis heureuse de vous présenter les préparations qui ont retenu votre[...]

Bonjour, Avant de vous laisser (dans quelques jours) pour les vacances scolaires, je suis heureuse de vous présenter les préparations qui ont retenu votre[...]

Pâte à choux : 88 g de farine 3 g de sel 72 g de beurre 3 g de sucre 160 g d'oeufs entier 160 g d'eau 14 g de poudre de lait Gelée de griotte : 253 g de purée[...]

Crème pâtissière: 280 g de lait 5 g de gousse de vanille 50 g de jaune d'oeuf 50 g de sucre 10 g de poudre à crème 10 g de farine 25 g de beurre 20 g de[...]

Une recette préparée pour une de mes collègues qui adore les choux à la crème !!! Et elle s'est régalée…. et nous aussi !!! Pour la pâte à chou il s'agit[...]

De jeudi à dimanche au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris se déroule le salon "Cuisinez ! avec M6" . "Flo et Mimolette" y seront... (enfin,[...]