Divers sans zeste bière

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Déposer une recette, réalisable en 15 minutes, à base de boudin blanc et de moutarde de Reims. Cette recette devra être bon marché, utiliser d'autres produits[...]

Enfin quelques minutes pour un petit bilan de cette première expérience derrière des fourneaux professionne ls. Et pour une première, quelle première ![...]

Ce dimanche 1 avril et lundi 2 avril se déroule au palais des Congrès de Reims le salon "Cuisine en joute". Organisé par l'association "Génératio n cuisines[...]

Déposer une recette, réalisable en 15 minutes, à base de boudin blanc et de moutarde de Reims. Cette recette devra être bon marché, utiliser d'autres produits[...]

Meringue Française : 60 g de blancs d'œufs 60 g de sucre semoule 60 g sucre glace Pâte à choux : 53 g de farine 55 2 g de sel 2 g de sucre 8 g de poudre de[...]

Premier mercredi depuis la rentrée donc aujourd'hui je vous propose une excellente recette pour le goûter et pas n'importe quelle recette : les cookies 3[...]

Je pensais avoir déjà trouvé la recette parfaite de cookies (un de mes biscuits préféré...) mais avec celle de Cyril Lignac tout à été remis en question ![...]

Jour 45 de confinement et un grosse envie de douceur, de régression, de chocolat. Pour faire plaisir à mon loulou de 13 ans, je me suis lancée dans la recette[...]

Ce n'est pas ma première recette de cookies. A chaque fois, je pense trouver la bonne et une autre vient la détrôner ! Cette fois-ci, c'est celle de Cyril[...]

Ces palmiers sont ultra simples à réaliser. Vous pouvez les aromatiser au goût de votre choix et varier les plaisirs : sucre, vanille, cannelle , anis... Ils[...]

Apéro A boire Frappé glacé melon & ananas Gaspacho Gaspacho de tomates Potage safrané Soupe froide de concombre Soupe glacée carotte, ananas & cumin[...]

Ce sont les meilleurs cookies qu'on a pu mangé!! Extraordinaires! 120g de sucre en poudre 60g de sucre complet 60g de sucre blond 1 oeuf 300g de farine 6g de[...]