Divers sans orange tamari algues

Une recette de pièce de viande ultra fondante avec une association céleri - pistache à découvrir... La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! Pour la[...]

Ce gâteau était vraiment délicieux. Il me fallait trouver trois idées de gâteaux pour l'organisation d'un goûter, j'avais déjà en tête, la tarte amandine[...]

Inspiré du Magasine "Cuisine by Cyril Lignac", une recette facile et rapide pour un dessert léger ! 4 petits suisses 20 % 200g de fromage blanc 0 % 4 cac de[...]

Je pense vous l'avoir déjà dit mais je prends le risque de me répéter en vous disant qu'à l'ouverture de mon blog (5 ans le mois prochain) , je n'aurai[...]

Au printemps, je vous avais parlé de mon échange gourmand avec Caroline , par l'intermédiaire du forum Plaisirs Gourmands . A l'automne, cet échange a été[...]

Besoin de pâte de pistaches pour fabriquer de petites merveilles vertes ? On ne court plus les épiceries fines à la recherche de pâte de pistaches et on opte[...]

Dans le Lignac de sept-oct il y avait cette recette de gâteau pistache-amande-citron qui me faisait de l'oeil. Il s'avère qu'il est effectivement très bon :[...]

Je suis tombée sur cette recette de cake au hasard de mes aventures sur les blogs de cuisine et la discussion que j'ai eue avec une amie la semaine dernière au[...]

Croquant aux 2 chocolats et sa poêlée de Framboises à la Pistache (Cyril Lignac) Un excellent dessert, du chef Cyril Lignac, présentant des associations de[...]

63 g de blancs d'œufs 125 g de sucre semoule 60 g de purée de passion 47 g de purée d'abricot 2 g de gélatine 12 g d'eau pour gélatine 10 g de sucre 200 g de[...]

Crème pâtissière: 280 g de lait 5 g de gousse de vanille 50 g de jaune d'oeuf 50 g de sucre 10 g de poudre à crème 10 g de farine 25 g de beurre 20 g de[...]

Vendredi soir, nous sommes allés diner Aux Prés, c’est un restaurant qui appartient à Cyril Lignac. Il en possède trois : - Le Chardenoux, 1 rue Jean[...]

De retour d'un voyage gourmand d'une semaine chez une amie à Paris. Je rapporte plein de souvenirs de goûts et de parfums.. Chez Fou de Pâtisserie pour la[...]