Divers avec fruit

Le fondant au chocolat, voila un dessert des plus basiques, mais que j'ai voulu booster légèrement avec un confit exotique. J'ai réalisé le tout avec le Cook[...]

  Mais qui est Chakall avec son turban sur la tête? En France, vous ne le connaissez peut-être pas encore. Mais c'est une véritable star  culinaire du petit[...]

Du sucré avec que (ou presque) des fruits! Compotes Compote aux deux figues à la vanille    Compotée de rhubarbe  Compote de rhubarbe   Compote pomme-banane[...]

5 ans que je souhaitais y retourner ... non pas parce qu'il passe à la télé (sinon mon rêve serait d'aller manger chez Cyril Lignac ... et c'est certainement[...]

Ce que je préfère cuisiner-réaliser-créer se sont des mignardises pour faire plaisir, pour un buffet, pour un évènement, pour accompagner le café, l'apéro et[...]

Vous aimez le chocolat ? Eh bien vous voici arrivés à bon port car ces tartelettes vont faire votre bonheur. On peut difficilement faire plus chocolaté : une[...]

L'amatrice de tartelettes que je suis ne se passe plus du superbe livre Tartelettes ! de Christophe Adam. Il trône sur ma table de chevet et mon souci ( si[...]

Ces tartelettes sont très fortement inspirées des tartelettes framboises et citron vert que j'avais faites il y a de cela quelques mois et que j'adore. J'ai[...]

La tarte Bourdaloue est l'un des desserts que je préfère, ce mélange de poires juteuses et sucrées, l'onctueuse crème frangipane délicieusement parfumée à la[...]

J'assume pleinement ma nouvelle passion pour les tartelettes en tous genres et je l'alimente volontiers ! Cette fois-ci, je vous propose une tartelette[...]

Tiens, tiens, tiens ... il semblerait qu'un Christophe ait jusqu'à présent échappé à ma bibliothèque culinaire. Après Christophe Michalak et Christophe Felder,[...]

Ici, les citrons jaunes sont une denrée rare. Et quand on en trouve, ils sont minuscules. En revanche, les citrons verts, pas besoin de chercher bien loin : il[...]

Je ne cacherai pas que, comme certainement pas mal d'entre vous, je suis complétement addict au Meilleur Pâtissier sur M6. Je regarde l'émission[...]

Du sucré avec que (ou presque) des fruits! Compotes Compote aux deux figues à la vanille Compotée de rhubarbe Compote de rhubarbe Compote pomme-banane Compote[...]