Divers sans poulpe framboise champignon

Voilà quelques mois que je n 'ai pas posté de recette salé (je n'ai d'ailleurs pas publié grand chose mais je vais essayer de faire mieux pour cette fin[...]

Versione italiana più giù Un peu en retard (c'était il ya 15 jours ;-), je vous offre quelques images du traditionnel pique-nique des bloggueurs, organisé par[...]

Ce matin, donc, j'ai profité de mon cadeau de Noël et suis allé prendre mon cours de pâtisserie du bistrot en direct des cuisines de l'école d'Anne-Sophie Pic,[...]

        Pour ce premier post, une recette traditionnelle et que nous avons toujours beaucoup appréciée : les îles flottantes... Classique, mais les choses les[...]

La cuisine chez les Pic , c'est une histoire de famille. Mais Anne-Sophie , c'est un peu la star du moment. Femme aussi discrète que talentueuse, l'année 2007[...]

Ces derniers temps, nous sommes très gattés sur le plan de la gastronomie, et de la cuisine. Le repas gastronomique français et même rentré au patrimoine[...]

Le Spéculoos est loin d'être mon biscuit préféré mais quand j'ai vu la recette dans le livre d'Anne-Sophie Pic, Scook, Recettes pour tous les jours , je me[...]

J’ai été taguée plusieurs fois, mais je n'avais pas encore eu le temps de répondre... et puis je n'aime pas trop parler de moi, mais bon, je me lance cette[...]

... et pour prolonger un peu la trêve culinaire ... Mais qui donc se cache dans cette photo ??? Chaque poulette est associée à un artiste et à une table[...]

Je tiens à vous faire découvrir un de mes livres préférés du moment celui  d'Anne Sophie PIC SCOOK "recettes pour tous les jours" Les livres des "grands[...]

Ce matin là je ne savais pas trop ce qui m'attendait pour 3 heures de cours dans l'école de cuisine Cuisine attitude - ouverte récemment - de Cyril Lignac .[...]

Depuis le début du confinement il y a un déferlement de recettes de gâteau au chocolat sur tous les réseaux sociaux, journaux féminins, partout ! J'en ai déjà[...]

Je me suis rendue compte ce matin que j'avais été taguée par l 'adorable Miss Kim et aussi par mon adorable amie Kat. Je dois vous aider à savoir qui je suis[...]

Pour l'Epiphanie  si vous voulez faire votre galette, il est grand temps de préparer votre pâte feuilletée . Allez il faut vous lancer , je le dis dans une[...]

J’ai toujours l’impression que l’année commence au printemps. Ce n’est pas le 1 er janvier, mais le premier week-end quand la température dépasse les 17°C qui[...]

J'ai réalisé cette recette en m'inspirant de Recettes classiques pour tous d'Anne-Sophie Pic . J'avais déjà préparé des gnocchi mais aux pommes de terre et à[...]

Pour faire la galette à la maison je fais à chaque fois une pâte feuilletée express car comme son nom l'indique elle est rapide à faire , pas compliquée et[...]

Toujours dans ma découverte des recettes de "tous les jours" d'Anne-Sophie PIC, je vous propose une recette simple et encore terriblement bonne : Le gratin[...]

Je devais absolument essayer cette recette avant mercredi prochain où j’élabore un buffet façon slunch (entre le souper et le lunch, comme un goûter mais salé[...]

Bien que je préfère les pêches blanches, j'ai tout de même acheté ces jolies pêches jaunes de la Drôme, mais que faire avec??? Ah tiens une bonne confiture[...]

Il vous reste jusqu'à demain minuit pour me proposer votre recette sucrée de rhubarbe . Je remercie déjà toutes les participantes , rendez vous le 1 er[...]

Anne Sophie Pic , chef 3 étoiles au guide Michelin depuis 2007, première femme a avoir été élue "chef de l'année" en 2007, chef cuisinier du restaurant[...]