Divers sans lard shiitake grenouilles

Je tente toujours de me raisonner en fin d’hiver pour résister aux première fraises importées d’Espagne ou du Maroc, car je sais d’avance qu’elles ne seront[...]

Le défi des Daring Bakers nous est proposé, ce mois-ci, par Jennifer de Chocolate Shavings . Elle a choisi le tian à l'orange, recette adaptée de l'école de[...]

Très belle découverte que ce petit gratin! J'aime utiliser la tomate séchée dans l'huile, je trouve que le goût est doux et qu'il ajoute beaucoup aux plats.[...]

Petites bouchées Soupes et salades Acini de pepe feta et épinards Beignets à la citrouille Biscuits bacon et fromage Biscuits cheddar bay style red lobster[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Cioccolato di Modica Il y a quelques temps je vous avais raconté comment est fabriqué le chocolat , le classique très fin et fondant que nous connaissons[...]

Petite pause cuisine pour vous parler de mes dernières découvertes en termes de livres de cuisine. Comme vous savez, j'ai un grand faible pour ces livres,[...]

Ce que j'aime dans le fait de tenir un blog c'est lorsque des lecteurs, qui ne sont pas forcément blogueurs, se manifestent pour m'apporter leurs conseils ou[...]

J'ai récemment participé au concours  Tous en cuisine , organisé par Alain Ducasse et je vous livre donc la recette que j'avais  proposée ! Il s'agit d'un[...]

Des panisses pour faire venir le soleil....jusqu'à nous  Puisqu'il paraît qu'il est sur la côte méditerranéenne !  Ces panisses sont servies à l'apéritif[...]

Aller manger chez Ducasse, c'est avant tout une expérience de la maîtrise, du perfectionnisme et d'une certaine idée du luxe. Il y a quelques temps, je[...]

Je ne sais pas si ce sera le dernier ou pas d'ailleurs ^^. en tout cas merci à toutes pour vos tags. Je suis très heureuse de constater que mon blog vous plait[...]