Divers

Parmi les propriétés de CA Grands Crus, le Château de Rayne Vigneau ( 1er cru classé Sauternes), le Château Grand-Puy Ducasse (cru classé Pauillac ) ainsi que[...]

La Côte d’Azur est connue et reconnue pour son Art de Vivre et cette année encore, elle est particulièrement étoilée par le Guide Michelin. La Côte d’Azur[...]

L’Histoire En 1925, August Rech vient tenter sa chance à Paris. Comme nombre de ses compatriotes d’Alsace-Lorraine, il acquiert une épicerie. Très vite, le[...]

Le légendaire Hôtel Dorchester a le plaisir d’annoncer un partenariat avec le Groupe Alain Ducasse pour l’ouverture d’un nouveau restaurant qui sera situé dans[...]

Le Livre des Pâtes par Francesco Berardinelli et Christophe Moret aux Éditions d’Alain Ducasse Ce livre est né de la passion partagée de Christophe Moret et[...]

...et à la Rose, glamour à souhait , Je me lance ! pour une recette de saison ( extra pour la fête des Maman de dimanche prochain ) et qui me fait tellement[...]

The date that follows the name of the book is the year that I bought it (only the one that I remember, haha). This list will never end, ^ ^, so you can come[...]

Amuses-bouches : Blinis beurre de mâche, jambon de Bayonne Blinis crème de thon Bricks à la courgette jaune et au chèvre Légumes : Betteraves en croûte de sel[...]

La nouvelle recrue de ma bibliothèque, (A.Ducasse) un énorme pavé de 1135 pages de pur bonheur trône sur l'étagère , avec de magnifiques photos sur des pages[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

Anne (Texmex) of " La Vie Au Jour Le Jour " from Switzerland has tagged me for this meme, so I hope you'll enjoy those smalll moments of "voyeurism" that are[...]

Suite de mes coups de coeur littéraires gourmands ! COCO, le Chanel des livres de cuisine... Déjà disponible en anglais depuis plus d'un an, le voilà enfin en[...]

La Muscadelle est un cépage blanc du Bordelais. Elle est associée à du Sauvignon et du Sémillon. La Muscadelle n'est pratiquement jamais vinifiée seule. On lui[...]

Pour commencer j'avoue que cette photo n'est pas de moi, je l'ai empruntée car j'ai oublié de prendre ma préparation en photo. Ma présentation n'était pas[...]