Divers sans poulpe sardines

Même si la fête de l’ Epiphanie est déjà passée, nous avons tout le mois de janvier pour déguster des galettes des Rois . C'est à dire que toutes les[...]

Premier gâteau au chocolat du dimanche soir (avec quelques jours de retard) de 2015, hi hi, un gâteau de grand chef pour bien commencer !! On dirait que 2015[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Depuis que je suis l'actualité de Mercotte, je n'arrête pas d'entendre parler de cette brioche. D'après ce que j'ai cru comprendre, le pain de Modane a fait[...]

Nous nous attaquons aujourd'hui à une spécialité régionale, réalisée par le Mâle lui-même ! Car oui, disons que je suis au repos forcé et que le Mâle va[...]

À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur ! Pas trop froid ? Moi je saute des crêpes ! Aimerez-vous les crêpes de farine de châtaigne à la[...]

Nous nous attaquons aujourd'hui à une spécialité régionale, réalisée par le Mâle lui-même ! Car oui, disons que je suis au repos forcé et que le Mâle va[...]

J'ai déjà fait plusieurs crèmes ou mousses au citron et à chaque fois, c'est un plaisir. J'aime ce fruit acide qui donne du peps et de la vigueur aux plats ou[...]

J'aime le riz au lai t. Il fait partie de ces desserts pour lesquels je craque et ce, même aujourd'hui. Cela me rappelle mon enfance. Je l'aime bien crémeux[...]