Divers sans fromage ricotta

BRIOCHE ULTRA LÉGÈRE, AUX ŒUFS DE CANE Pour celles qui ont la chance d’avoir des œufs de cane, soit à la ferme, soit dans certains magasins bio. Une brioche[...]

Qu'est-ce que c'est un œuf de cent ans finalement ? D'abord, ce n'est pas un œuf que les Chinois laissent pourrir pendant 100 ans. Quand j'ai entendu ce nom[...]

Sur cet fin d'hiver on se régale beaucoup de ces petits muffins au sureau et ils méritent d'être consignés ici afin qu'on se rappelle et n'oublie pas :) ça[...]

Ben oui hein... Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou m'inspirer[...]

Qu'est-ce que c'est un œuf de cent ans finalement ? D'abord, ce n'est pas un œuf que les Chinois laissent pourrir pendant 100 ans. Quand j'ai entendu ce nom[...]

Cette année, nous avons la chance d'avoir énormément de pommes puisque le pommier de mes beaux-parents en a beaucoup donné. Ces pommes sont de pures merveilles[...]

Sur cet fin d'hiver on se régale beaucoup de ces petits muffins au sureau et ils méritent d'être consignés ici afin qu'on se rappelle et n'oublie pas :) ça[...]

Depuis l'été dernier que nous avons 2 canards de Barbarie (aussi appelé canard musqué et parfois canard muet et en anglais ils sont appelé Muscovy duck) à la[...]

Qu'est-ce que c'est un œuf de cent ans finalement ? D'abord, ce n'est pas un œuf que les Chinois laissent pourrir pendant 100 ans. Quand j'ai entendu ce nom[...]

Le pain perdu, c'est vraiment mon pêché mignon et j'adore varier les plaisirs en le cuisinant aussi bien en version salée que sucrée toujours en faisant[...]

Mousseline aux asperges d’Alsace Une saison que j'aime particulièrement, celle des asperges ! J'en raffole et de toutes les manières, c'est pour moi le[...]

Je réponds au tag de Sophie de Turbigo-Gourmandises . L'idée est de révéler 7 choses sur soi sur le thème de la cuisine. Donc voici mes révélations[...]

Hello,   L'oeuf de cane est plus gros et possède un goût plus prononcé que celui des poules. Les oeufs de cane ne peuvent être consommés crus, car ils[...]

Je réponds au tag de Sophie de  Turbigo-Gourmandises . L'idée est de révéler 7 choses sur soi sur le thème de la cuisine. Donc voici mes révélations[...]

Ben oui hein...  Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou[...]

Cet été/automne disons que j'avais un accès facilité aux oeufs de cane. J'ai donc décidé de faire ma crème de framboise avec ces derniers cette année. Ça[...]

Depuis l'été dernier que nous avons 2 canards de Barbarie (aussi appelé canard musqué et parfois canard muet et en anglais ils sont appelé Muscovy duck) à la[...]