Divers - Avec de la volaille

En faisant ce cake je pensais au jardin de mes parents qui chaque année regorgent de petits fruits rouges. J'habite malheureusement trop loin pour aller y[...]

Réveillon en Bretagne chez mes parents, le moment idéal pour mettre en valeur des produits du jardin. Les pommes triées par mon père et les marrons préparés[...]

Pas de recette, ce n'est pas non plus un billet d'humeur, juste une promesse, celle d'envoyer aux trois premiers auteurs de commentaires un "fait maison".[...]

Je crois que je n'avais jamais réalisé cette recette alors qu'elle est dans un de mes premiers livres de cuisine. C'est bon de revenir aux sources de temps à[...]

J'hésitais depuis longtemps mais ça y est je suis devenue aussi siphonnée que bien d'autres bloggeuses. J'ai craqué pour un petit siphon de 25cl me disant[...]

J'avais acheté il y a déjà quelques temps un produit inhabituel pour moi: de la chicorée liquide. C'était pour faire la délicieuse recette d'aiguillette de[...]

La neige c'est bien joli mais quand on habite un quartier désservi par une route nommée" montée de la côte" les conséquence du froid deviennent vite gênantes.[...]

Samedi dernier, après une jolie balade à Quimper nous avons fait escale ou plutôt étape (car on ne se déplace pas encore en bateau) au port de Douarnenez avec[...]

"Figue- orange-cannelle" tiercé gagnant de ce dessert, rehaussé au goût et à l'oeil par les vertes pistaches et le blanc mascarpone. Je sais que ce n'est pas[...]

Les numéros d'été des magasines féminins abordent des sujets bien légers,  "SEA SEX AND SUN" "UN ETE 100% PLAISIR"  titre le Marie Claire D'août . Et les[...]

Après un premier week-end très ensoleillé qui nous avait même permis de pique- niquer, voici la fraîcheur d'Octobre. Juste ce qu'il me fallait pour me donner[...]

J'adore les gâteaux au citron alors vous pensez bien que je les avais repérés ces carrés . Mais je pressentais leur côté addictif. Redoutant de ne plus pouvoir[...]

J'avais réalisé cette recette le premier janvier et la publier le 2 ne m'avait pas semblé une bonne idée, mais la voici de nouveau d'actualité à l'approche[...]

En ce jour de fête des péres je n'ai pas la chance d'être auprès de mon papa mais même si je suis une grande étourdie, je pense très fort à lui. Et pour[...]

Point culminant de mes essais japonais, un repas complet. Au menu: Chawan mushi (flans) ici sur les Brèves de la Gazette Tataki de boeuf (rosbif à la[...]

Quand dehors il fait "blanc", je reporte à plus tard les courses et je pars en exploration dans mes réserves en tous genres. Une vraie chasse au trésor, au[...]

Pour en finir avec le chocolat, après le classique de Colette, voici mon classique à moi. Un cake, le cake qui se mange à toute heure, qui accompagne la tasse[...]

Bonne bretonne à la base on ne peut pas dire que la moussaka fasse partie de mes traditions culinaires mais nous nous la sommes appropriée au fil des années.[...]

Enchantée par la maestria de Nicolas Bottero exécutant sous nos yeux une recette de "chou frisé farci au foie gras, lait de topinambours", j'ai voulu[...]

Au menu de Pâques ce plat d'asperges aux morilles, le tout caché sous des crêpes à la ciboulette. Copiée depuis longtemps dans un de mes cahiers de recettes,[...]

Allez savoir pourquoi on a parfois l'envie de créer, innover, inventer de nouvelles alliances de saveurs, l'envie de surprendre ses convives. Surprendre ,oui,[...]

Je reviens déjà vers vous et avec 2 recettes en plus, ainsi vous pourrez faire des courses pour le week-end si la proposition du jour vous tente. Des petites[...]

Les rois mages sont arrivés, ma fève préférée, en verre, pose aussi sur la photo ainsi que de mignons moutons qui sont les pions d'un jeu reçu en cadeau à[...]