Divers - Avec de la volaille

Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de[...]

Un confit de légumes pour accompagner une viande de volaille ou un gibier. Alors tentez le navet boule d'or ! pour 4 personnes : 3 gros navets boule d'or 1[...]

Une confiture originale toute verte, pour vos cadeaux de Noël par exemple. pour une dizaine de petits pots : 6 kiwis 25 cl d'eau du thé à la menthe quelques[...]

Des petites piques simplissimes à réaliser pour un apéro automnal ( voire hivernal ) Couper des boudins blancs de volaille en rondelles assez fines ( 12 par[...]

... pour accompagner de la viande grillée, cette sauce ravira tous les fans de poivrons. Mixer 50 g de fromage frais et 10 poivrons de piquillo ( en boîte) et[...]

Pour réchauffer les palais, une soupe légère qui ne manque pas de piquant ! pour 4 personnes : 1 boîte de tomates pelées ( bio de préférence) 1 échalote un[...]

Une idée pour vos tables de fin d'année, inspirée d'une recette concoctée par un des apprentis d'objectif Top Chef. Une revisite festive, foie-gras oblige et[...]

Vous ne savez pas comment accompagner votre dinde ou votre chapon. Voici une idée de fête qui sort un peu des sentiers battus. Peler des pommes de terre et des[...]

Une gourmandise printanière simple à réaliser pour le dessert ou la pause café ! pour 8 roulés : 8 tranches de pain de mie (sans croûte) 8 belles fraises 2[...]

En attendant "Top chef", M6 allonge la sauce pour rester dans le vocabulaire culinaire et propose en fin de soirée une émission pour sélectionner le meilleur[...]

Chaque pays a sa ou ses recette(s) de ragoût. L'Espagne et le Portugal ne font pas exception. A mi-chemin entre le pot-au-feu et le cassoulet, le cocido est un[...]

Pour un plat de légumes hivernal original en salé - sucré. Idéal pour accompagner une volaille. pour 2 - 3 convives : une vingtaine de petits navets jaunes une[...]

Une idée façon bistro, déclinée en version mini pour l'apéro Découper des carrés dans des tranches de pain de mie d'environ 5 cm de côté. Les faire légèrement[...]

Vous ne savez pas comment accompagner votre dinde ou votre chapon. Voici une idée de fête qui sort un peu des sentiers battus. Peler des pommes de terre et des[...]

Une idée pour un dessert léger et original. Rincer des pommes et les couper en deux puis les citronner et les placer côté chair dans un plat allant au four et[...]

La mozzarella, bien que très appréciée l'été pour sa douceur, n'est pas un fromage connu pour son parfum prononcé. Alors pourquoi pas lui donner un petit goût[...]

Idéal pour accompagner des grillades au barbecue pour 4 personnes : 500 g de petites tomates grappe 150 g de chair à saucisse un peu de pain rassis un peu de[...]