Divers - Avec de la volaille

Le barbecue est un appareil de cuisson. Une fois que vous savez ça, c'est un bon début =) Il y a 3 sortes : charbon, gaz, électrique. Tous différents, autant[...]

Les buffets : Un autre classique du réveillon.... Vous voulez recevoir, mais ne pas passer la soirée (ou journée) dans le four et la cuisine ? BUFFET !!![...]

2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 1 c. à soupe de levure chimique (Poudre à pâte) 1 c. à thé de cannelle 3 tasses de petits fruits mélangés 1/4 tasse[...]

J'adore les ''Top 10, 50, 100'' et J'ai vu ce genre de billet passer sur plusieurs blogs ( Nance et GG entre autres) et j'avais envie à mon tour de vous[...]

Sur le site Web des 3 Brasseurs c'est écrit ceci : '' À la fois une microbrasserie et une chaîne de restaurants internationale, Les 3 Brasseurs constitue un[...]

1 tasse de riz à grains longs 2 tasses d’eau 2 ½ c. à thé de concentré de bouillon de poulet liquide (style Bovril) 2 c. à soupe d’huile[...]

En septembre dernier, Josée, blogueuse de cuisine, avait fait publier ''Par où commencer pour garnir nos gardes-manger '', qui, selon moi, était vraiment TRÈS[...]

1 tasse de riz à grains longs 2 tasses d’eau 2 ½ c. à thé de concentré de bouillon de poulet liquide (style Bovril) 2 c. à soupe d’huile[...]

pour 4 personne 1 c.à soupe d'huile végétale (15ml) 3 oignon vert finement hachés 1 tasse de riz à long grains, rincé (250ml) 1/4 de thym (1ml) 1 feuille de[...]

1 c. à tab (15 ml) de beurre 1/2 oignon haché 1/2 t (125 ml) de carottes coupées en dés 1/2 t (125 ml) de rutabaga coupé en dés 1/2 t (125 ml) de céleri coupé[...]

Tous mes voeux de bonheur, Pour cette nouvelle année, Du plus profond de mon coeur, Soyez heureux et en bonne santé Bonne année 2013 ! Sophie, sa cuisine et[...]

2 mots : POT. MASON. Tomate, Poivron Jaune, Laitue, Vinaigrette Mandarine et Sésame faite maison et une canne de thon Chili Thai Épicé. POURQUOI j'ai jamais[...]

12 grandes feuilles de chou de Savoie, environ 1 oignon, haché 3 tranches de bacon, émincées 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 ou 4 gousses d'ail, hachées 1 lb de[...]

Ici le temps des fêtes est synonyme de Raclette et Fondue en famille et en amoureux. Chaque année, c'est la même question : Que doit-on acheter ? Je vous mets[...]

1 oeuf 1/2 t (125 ml) de chapelure nature 1/4 t (60 ml) d'oignon haché 1/3 t (80 ml) de poivron jaune 2 c. à tab (30 ml) de persil frais, haché 1/2 c. à thé (2[...]

9 pâtes à lasagne Garniture 1 oignon, haché finement 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 1 gousse d’ail, hachée finement 2,5 litres (10[...]

Trempette : 1 tasse de salsa 1/3 tasse de fromage Cheddar canadien, râpé 2 c. à soupe de crème sure Quesadillas : 2 1/2 tasses de fromage Monterey Jack[...]

Situé sur Metcalfe, près de Ste-Catherine, vous ne pouvez pas passer à côté de ce petit restos qui a ouvert dans les années 20. Oui, vous avez bien lu : Les[...]