Divers sans pastèque lotte

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

- 1 petit potiron - 200 g de crème fraiche - 50 cl de bouillon de volaille - sel - poivre - 10 marrons - quelques brins de cerfeuil Préparation Etape 1[...]

J'avais préparé cet article il y a déjà quelques jours et le hasard a voulu qu'aujourd'hui même que je publie cette recette de Bocuse j'apprends que d eux ans[...]

Crêpes aux bleuets BAGELS Bagels Bagels à l'érable Bagels au sésame Bagels au yogourt Bagels aux canneberges et à l'orange Bagels maison CRÊPES Aumônières de[...]

Catalogue raisonné de l'exposition L'Art Gourmand, Galerie du Crédit Communal, Bruxelles (19 novembre 1996 au 23 février 1997) ISBN 2-87193-242-5 Nature morte[...]

Minute Classique Benoît Witz introduit les classiques français mijotés en Cocotte-Minute : le rissolage, la préparation des bouillons, les temps de cuisson,[...]

Cuisines de la Présidence du Sénat, Paris 2007 : Happy Birthday Bocuse d'Or ! Depuis 20 ans, le Bocuse d'Or permet à de jeunes chefs venus du monde entier de[...]

La gastronomie haute couture fête ses 20 ans 23 et 24 janvier 2007 au Sirha, à Lyon-Eurexpo En 1987, Paul Bocuse imaginait un drôle de concours, où une[...]

Janvier 2007 Un fil de sucre défie les lois de l’apesanteur, la volaille de Bresse AOC se donne en spectacle sur un plat d’argent d’un mètre d’envergure, une[...]

La dernière ligne droite est là. Les quatre derniers concurrents en course sont donc Naoelle (ma chouchou), Yoni (mon 2ème chouchou), Florent et[...]

INDEX DES PÂTES - RIZ - GNOCCHIS ** Dossier complet pâtes fraiches (clic) PÂTES-RAVIOLES-SPÄTZLES Tagliatelles aux orties fraiches (et jeunes) Tagliatelles à[...]

Index des recettes au Thermomix Un nouveau venu dans ma cuisine, on retrouvera les recettes sur cet index Je rassure mes lecteurs, Thermomix est là pour[...]

P hilippe Guillard est dans les années 80, joueur de rugby à Paris ; d’abord au SCUF puis au Racing Club de France où il est sacré champion de France en[...]

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