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Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes, Filet mignon de porc caramélisé, Filet mignon d'agneau, légumes d'hiver, asperges, pleurotes et oignons nouveaux confits, et beurre de whisky, Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes, Filet mignon au chorizo, Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes
Tourte Serpentine., Tourte aux poivrons et au chorizo, Tourte galicienne au thon et aux poivrons (empanada gallega), Tourte au poulet, poivrons et chorizo / Chicken, peppers and chorizo sausage pie, Tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale, Tourte poireaux poivrons chorizo et mimolette
Bouchées et verrines diverses pour apéro dînatoire, Bouchées sans gluten, carotte - cumin - chorizo, Bouchées sans gluten, carotte - cumin - chorizo, Bouchées boudin blanc au chèvre, Bouchées aux saveurs du Sud (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo), Bouchées aux saveurs du Sud (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo)