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Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites, Verrine framboises et chocolat noir en 5 minutes chrono et 5 ingrédients
Fondant au chocolat et coulis au fruit de la passion, Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe, Fondant chocolat coeur coulant caramel au beurre salé, Fondant au chocolat & amandes torréfiées, FONDANT AU CHOCOLAT, Fondant au Chocolat Noir et éclats de Chocolat Blanc
Gâteau aux pommes, noix de coco et sa sauce carambar, Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé, Gâteau de Pommes de Terre aux herbes, Crumble noisettes & parmesan safrané, Gâteau aux pommes et aux noix de Grenoble, Gâteau aux pommes sauce caramel, Gâteau aux Pommes, Caramel et Perles de Sucre