Divers sans betterave miso

Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) une saucisse Tofurky aux[...]

Un plat familial, hautement savoureux, apprécié de tous, un met ancestral tendrement mijoté, idéal pour les grandes tables. ignis Ce plat unique connu de tous,[...]

Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace, un plat pour grandes tables, délicieusement parfumé et découvrez les secrets de fabrication de la choucroute[...]

Il y a quelques jours, une foule de supporters de foot anglais sont arrivés par chez nous, dans l'objectif de soutenir leur équipe, mais aussi de faire la[...]

Ingrédients : 1 kg 500 de plat-de-côtes 250 g de gros sel de mer 1 bouquet garni 250 g de couennes de lard fraîches 1 kg 500 de choucroute 6 pommes de terre[...]

Petit retour en arrière sur nos vacances de l'été dernier en Andalousie, p our vous donner l'idée d'y passer, s'y attarder, écarquiller grand les yeux et se[...]

Un temps des Fêtes sous le signe de la tradition n'est pas complet sans un bon ragoût de boulettes! ;) ~Note: La farine grillée s’achète en épicerie,[...]

Je sais que les repas des fêtes sont un peu derrière nous mais si ce n'est pas votre cas et bien voici un excellent ragoût de boulettes qui fut très apprécié[...]

Parmi les produits que j'ai (re)découvert depuis que je vis en Allemagne, en pôle position avec le chou-rave et le raifort se trouve la choucroute. Je ne parle[...]

Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) une saucisse Tofurky aux[...]

Autres temps, autres moeurs, je dois avouer ici que dans mon jeune âge, au siècle dernier, j'ai commencé à boire de la bière très tôt..... A la maison, nous[...]