Divers sans stilton

Avant cuisson Après cuisson 1 lb de boeuf salé (enveloppé sous vide ) 1 canette de bière 2 clous de girofle 1 cuillère à thé de romarin moulu 1 cuillère à thé[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Aujourd'hui, pas de recette au menu... mais on va encore parler de cuisine ! Je vous avais promis de vous montrer le contenu des lots gagnants pour le premier[...]

Recette inspirée par la recette de tofu stroganoff que j'ai fait la semaine dernière, et la meilleure cette de boeuf à la guinness que je connaisse. J'ai fait[...]

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

Un Ragout de boeuf savoureux avec des carottes beaucoup de pomme de terres des cubes de bœufs tendres et un bouillon parfumé à la bière Guinness et au vin.[...]

Une autre recette de viande qui s'effiloche que j'adore. J'avais goûté à du Pulled Pork au resto l'Affaire est Ketchup, à Québec, et j'avais craqué pour le[...]

Bien que j'adore le tofu sous toute ses formes, je le préfère ferme car c'est avec cette texture que je cuisine la plupart de mes plats préférés! En voici un,[...]

À la demande générale, je vous mets ma recette du pulled pork(porc à l'effilochée). Tellement cochon!!!  Et si vous le manger en sandwich comme si[...]

La semaine passée, nous avons mangé, y compris les menus de la cantine : Lundi : Midi : saucisse de Montbéliard / purée de pois cassés (cantine) Soir : hachis[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Le camion qui fume En ce soir de feu d'artifice et de fête nationale, c'est avec étonnement que j'ai pu apprendre qu'une soirée food truck s'organisait dans[...]

Je ne suis pas une fan finie du tofu mais temps en temps j'ai le goût d'en manger et c'est ce qui est arrivé. J'avoue que les ingrédients me faisaient un peu[...]

Comment préparer un Satay Grillé Facile avec du poulet, du boeuf, des crevettes ou du porc. Ingrédients: Sauce Satay Thai-Choice 1 canette (290 g) Viande de ...