Divers sans mimolette

Le caviar d'aubergine est une des préparations typiques de la Provence. Il doit y avoir autant de manières de le préparer qu'il y a de taureaux en Camargue ou[...]

Ingrédients: Les pommes : * 0.700 kg de pommes (ici Royal Gala) * 0.030 kg de beurre * une pincée de cannelle * 0.050 kg de sucre semoule * 0.020 L de[...]

To be interested in the changing seasons is a happier state of mind than to be hopelessly in love with spring. - George Santayana If we had no winter, the[...]

February is a suitable month for dying. Everything around is dead, the trees black and frozen so that the appearance of green shoots two months hence seems[...]

It is proof of a base and low mind for one to wish to think with the masses or majority, merely because the majority is the majority. Truth does not change[...]

Millau Suite et fin en images de notre beau week end dans le Sud-Ouest de la France grâce au Roquefort papillon qui permettra à certains de découvrir de[...]

Après le chocolat à gogo, il y a encore du chocolat, toujours du chocolat, plus de chocolat, du chocolat plein la bouche, plein les doigts, plein la tête,[...]

Bon samedi matin! Quoi de plus plaisant, le vendredi soir avant d'aller dormir, de vérifier son agenda et se rendre compte que l'on travaille à 10h le[...]

8 oz de noisettes réduites en poudre 4 oz de sarrasin germé déshydraté réduit en poudre pas trop fine 1 cuillère à tasse de purée de datte ou une grosse datte[...]

Quelques jours pour profiter de cette région et de ce qu'elle offre de meilleur à déguster et savourer... Je vous emmène donc cette fois à Bordeaux et Saint[...]

J'ai testé maintes fois l'apéro chez Bones . J'aime l'atmosphère qui se dégage de ce lieu, brute, simple et nature, tellement atypique qu'il pourrait se[...]

Si il est un programme de télé-réalité culinaire pour lequel je consentirais peut-être à battre ma coulpe, ce serait Top Chef ... Bon, il y a toujours ce[...]

A presque 35 ans, le pilier international a quitté Paris et le Stade Français pour poser ses valises sur la côte basque et ses crampons au Biarritz Olympique.[...]

Tu te demande pourquoi j’ai mis la photo d’un pain tout moisi ?? Suis moi, viens, je te raconte … Il était une fois, près de la montagne du[...]