Divers sans tomate cantal

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon , voici un gratin de chou-fleur au jambon , d'une saveur et d'une douceur[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le blé en cassolettes aux courgettes 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (blé) 330 g de blé 40 g de beurre 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour réaliser le fromage fort 41 g de Pavé normand 43 g de Caprice des Dieux 78 g de comté 205 g fromge[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson de 30 à 45 minutes Préparation 1 Brick aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour beurrer les bols 12 g de beurre allégé Préparation 1 Sauté de légumes et ses oeufs au bain-marie - 1.1[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci nous sommes en Toscane, à Florence, avec une soupe magnifique (à l'époque servie aux princes...aujourd'hui en[...]

Versione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne...Voilà déjà un bout de temps que j'y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog ;-)[...]

            Voilà bien deux mois qu'on est pris dans un tourbillon d'événements, aux niveaux national et international. Je reste, pour la Tunisie, optimiste[...]

  "La Saint-Valentin, vous n'y échapperez pas" , disait la SNCB-Europe dans sa dernière newsletter promotionnelle. Et bien tant qu'à faire, c'est l'occasion[...]

Me voici cette fois invité, avec 9 autres blogueurs culinaires, à un dîner d'exception par la marque Lagostina . Un dîner dans une maison parisienne et son[...]

6 personnes, 5 pp, 4 flexip.+* 300 gr de potimarron + 1 quartier de potimarron (pour les chips) 150 ml de crème 3 % + 1 cs 2 dl de lait 6 oeufs 100 gr de[...]

Ingredienti: Farina 00 160gr + 40 gr di germe di grano (o 200gr di farina 00) 50gr di Grana Padano grattugiato  2  fette di Pecorino semistagionato di Pienza[...]

Alléluila ! Enfin une recette à publier ! Soyons clair : N'allez pas imaginer que j'ai passé les 6 derniers mois loin de ma cuisine, bien au contraire, mais je[...]