Divers - Avec les verts

Pour ajouter une petite touche originale à la traditionnelle tarte aux pommes Préparer une compotée pommes-coings : couper 2 belles pommes en dés, ajouter 2[...]

Une petite idée fraîcheur pour l'apéro des jours de grande chaleur pour 8 verrines : 1 concombre 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais[...]

Une petite gourmandise sympa pour le petit déj', le goûter ou le dessert et pour utiliser un fruit de saison : la prune quetsche pour 10 moelleux : 150 g de[...]

Envie d'un peu de fraîcheur en ce printemps estival. Je vous invite à tester cette quiche végétarienne que la fraîcheur du citron confit réveille. Eplucher 2[...]

Voici une entrée 100 % printemps, légère, simple à réaliser, pour les amateurs d'asperges vertes. pour 4 personnes : une botte d'asperges vertes un cube de[...]

Un dessert simple à réaliser et au bon goût d'hiver. pour 4 liégeois : 6 pommes 1 cuil. soupe de miel de forêt du 4 épices de la chantilly vanillée un[...]

Un dessert pour votre soirée de fêtes Préparer un gros pain d'épices : clic ! Tailler des tranches d'un centimètre d'épaisseur environ dans l'ananas et couper[...]

Une idée pour un dessert léger et original. Rincer des pommes et les couper en deux puis les citronner et les placer côté chair dans un plat allant au four et[...]

Pour une gourmandise d'hiver au bon goût d'épices de Noël pour 4 tartelettes : 150 g de farine 70 g de beurre 2 belles oranges non traitées un oeuf 10 cl de[...]

La mozzarella, bien que très appréciée l'été pour sa douceur, n'est pas un fromage connu pour son parfum prononcé. Alors pourquoi pas lui donner un petit goût[...]

Voilà une idée d'accompagnement sucré-salé originale pour accompagner les grillades de viande cuites au barbecue. Eplucher et couper en cubes 4 pommes golden.[...]

Des copains qui arrivent à l'improviste pour l'apéro. Pas de problème avec ces petites verrines express pour remplacer les sachets de gâte aux secs. pour 6[...]

Une recette express ! pour 4 personnes : 4 belles poires 4 cuil. soupe farine 4 cuil. soupe de floçons d'avoine 4 cuil. soupe de sucre vanillé 4 cuil. soupe[...]

Une idée de gourmandises pour les fêtes approchant à grands pas ! Utiliser comme base la recette de pain d'épices maison que vous trouverez ici : clic ![...]

Woker les légumes de printemps, la solution pour préserver tout leur intérêt gustatif ! Un exemple avec ce wok de pois mange-tout et de fenouil. Préparer les[...]

Un dessert aux fruits séchés et au bon parfum d'hiver avec une sauce style vin chaud. Porter à ébullition le contenu d'une bouteille de vin rouge corsé ( ici,[...]

Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de[...]

Un délice pour les yeux et la bouche. La base de la charlotte royale, quel que soit le parfum choisi, est le biscuit roulé, 1ère étape de la confection du[...]

Une idée pour une pause gourmande aux saveurs de Noël Préparer 3 assiettes creuses : l'une avec du rhum mélangé à des épices à pain d'épice, l'autre avec du[...]

Pour l'apéro ! pour 16 croissants : une pâte à pizza du coulis de tomate de la mozzarella du jambon sec des herbes de Provence du gruyère râpé un jaune d'oeuf[...]

Une soupe rafraîchissante pour les soirées chaudes de l'été, à servir à l'assiette ou en verrine sur un buffet. Pour un litre de soupe environ : Peler 4[...]

Une idée pour votre gâteau de Noël. Réaliser un biscuit roulé aux épices : fouetter 3 jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre en poudre et 30 g de miel de forêt.[...]