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Bouchées apéritives au thon & à la moutarde à l'ancienne (recette Dukan), Bouchées chaude au brie ,canneberges et pacanes, Bouchées apéritives sans gluten, Bouchées apéritives au chicon, jambon et cheddar, Bouchées apéritives Dukan au thon et à la moutarde à l'ancienne (PP,PL,...), Bouchées de foie gras paprikasées...
Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron, Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre et au poivre-zestes de cédrat., Carpaccio de fenouil et champignon en anchoïade, Carpaccio de saumon, Carpaccio de thon fumé, fleur de tomate, Carpaccio de magret de canard sur son lit de pastèque