Divers - Avec des légumes

Je vous propose une recette de nems au poulet très facile et rapide à réaliser et tellement meilleures que celles des supermarchés. La cuisson à l'Omnicuiseur[...]

Des makis de légumes croquants dans un succulent bouillon agrémenté d'une petite poche d'épices. Une idée originale pour manger des légumes Une présentation[...]

Un repas complet dans votre bol grâce à ce délicieux mélange aux saveurs d'Asie. Des légumes croquants, des pâtes sans gluten et l'indispensable assaisonnement[...]

Le froid arrive tout doucement et avec lui le retour des légumes d'hiver. Un de ces légumes est le magnifique romanesco. Il est entre le chou-fleur et brocoli.[...]

Un bon moyen de manger des légumes et des fruits grâce à un extracteur de jus Les jus de légumes constituent une véritable eau vivante riche en éléments[...]

Si vous n'avez jamais testé la carotte en version sucrée, voici la recette qui va plaire à toute la famille. Un gâteau délicieux, très moelleux. Vous serez[...]

Je tiens à vous faire découvrir un de mes livres préférés du moment celui  d'Anne Sophie PIC SCOOK "recettes pour tous les jours" Les livres des "grands[...]

Une tarte salée qui change ! Depuis que j'ai découvert le livre de Valérie Cupillard bio bon gourmand , j'utilise des produits que je n'avais pas l'habitude[...]

J'ai pour habitude de préparer les ravioles en gratin, mais c ette recette convient parfaitement avec les températures qui sont de nouveau à la baisse. Les[...]

Une pannacotta version salée mais qui reste très douce grâce à la betterave rouge. Pour cette recette j'ai utilisée du jus de betterave beaucoup plus facile à[...]

Une entrée fraîche et goûteuse grâce au bouillon dans lequel cuit la viande. Les légumes apportent une belle touche de couleur et la gelée naturelle grâce au[...]

La courgette est l'un des légumes vedette de l'été. Il faut la cuisiner le plus simplement possible afin qu'elle révèle tout son goût. Je vous propose de les[...]

Le plus difficile pour cette recette est de trouver les fameuses feuilles de pâte Won Tron. Pour ma part, quand j'en trouve dans les épiceries asiatiques,[...]

Une petite jardinière maison composée de carottes et pommes de terre Une petite sauce maison et quelques brins de persil Pour cette recette, il vous faut : 5[...]

Un élégant légume "oublié" qui commence à revenir dans nos assiettes : le pâtisson. Il est aussi appelé artichaut d'Espagne. Son goût est entre la courgette[...]

Si vous aimez les châtaignes vous allez adorer ! et en plus il est excellent pour votre santé ( voir à la fin de l'article ) Un potimarron cuit au four avec[...]

Un excellent pâté de campagne simple et tellement meilleur  quand il est fait maison ! Je l'ai réalisé version pâté en croûte mais vous pouvez le faire[...]

Les courgettes arrivent à grands pas sur les marchés. Je vous présente aujourd'hui ma recette de gratin de courgettes au chèvre frais Une recette très simple[...]

Les températures sont très agréables et le printemps commence à bien s'installer avec les arbres en fleurs, les premières fleurs et l'arrivée des premiers[...]

Les beaux jours arrivent (enfin je l'espère) et avec eux l'arrivée des légumes primeurs. Je vous propose de les utilisés dans une version rouleaux de printemps[...]

Une soupe d'été, durant la période d'abondance des légumes frais, La soupe au pistou ! Un vrai régal cette soupe, avec toutes ces couleurs et le parfum du[...]

Une préparation qui change des cakes et avec une texture très agréable. La semoule de millet est très pratique à utiliser. Cette céréale est sans gluten et[...]

Vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas réaliser votre galette des rois.... Je vous fais partager mon secret : Impossible de rater votre galette avec la[...]

Le week-end est propice au petit déjeuner tranquille et plus long. Je vous propose un jus de grenade pour bien démarrer la journée. Un super fruit, agréable à[...]