Divers sans châtaignes cookies

Idéale pour un brunch le week-end, cette brouillade, très facile à préparer est onctueuse et délicieuse. Le chorizo apporte une touchante piquante très[...]

La pâte brisée est une pâte basique pour les desserts ou les tartes salées. Très simple à préparer, elle est nettement meilleure faite Maison qu'une pâte toute[...]

Ce soir débuteront les vacances scolaires de notre zone, le blog sera donc en veille quelque temps et repartira de plus belle début mai. Je passerai un peu[...]

Voici une recette savoyarde qui est toujours la bienvenue en hiver. Chaque famille a sa version, celle-ci vient de la région d'Annecy. Un petit air des[...]

Une variante gourmande et parfumée pour une recette toute simple avec de bons produits : le classique croque-monsieur voyage et nous emmène en Italie ! Pour 1[...]

Un délice chocolaté fondant et original avec des carottes pour une touche de moelleux. Un régal pour le goûter ou autour d'une tasse de café en fin de repas.[...]

Parfaites pour un goûter gourmand, ces petites crêpes se dégustent natures car elles sont déjà aromatisées au chocolat puisqu'on réalise la pâte avec du[...]

Un délice autour du café. La recette d'origine est aromatisée avec de l'angélique confite, que j'ai remplacée par des dés d'orange confite. Une douceur[...]

Un peu en avance pour la Chandeleur, une recette de pâte à crêpes avec un peu de beurre dans la composition. De cette façon, pas besoin de beurre dans la poêle[...]

Le froid revient déjà et on se met à chercher des idées de soupe pour un dîner réconfortant. Ici la lentille corail apporte la couleur et la texture et elle[...]

Quand une gourmande lance un concours "tarte aux fruits", je réponds "présente", en grande gourmande moi aussi. Reinefeuille propose un concours sur son blog[...]

Un régal estival avant la rentrée pour profiter encore un peu des fruits de l'été : la pâte est très moelleuse, les pêches et les amandes vont bien ensemble.[...]

Un gratin délicieux, les pignons de pin apportent une touche croquante qui change du traditionnel gratin, le parmesan et la semoule donnent du moelleux. Pour[...]

pour 2 ou 4 personnes....selon la gourmandise 500g de tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 3/4 petites échalotes 1 cuillère à[...]

Une recette pour tous les gourmands et notamment les personnes allergiques au gluten, puisque ce pain délicieux est sans farine de blé. Il se mange aussi bien[...]

Une tarte ensoleillée en plein hiver avec une pâte à tarte à la farine complète, très réussie. La poudre de noix de coco apporte une note exotique et évite aux[...]

Un plat simple et très équilibré, à déguster pour un déjeuner léger ou à emporter en pique-nique. Pour 3/4 personnes 2 oeufs 2 courgettes 1 bouquet de persil[...]

Une façon astucieuse et gourmande d'utiliser un reste de bon pain un peu rassis. Ce plat au four est très sympa autour d'une salade. Pour 4 personnes 8[...]

Idéal pour un apéritif, ce grand classique du Mezze libanais est très simple à préparer. Plusieurs versions existent, en voici une où la chair de l'aubergine[...]

Un pain-gâteau gourmand pour le petit déjeuner ou le goûter, qui se réalise très facilement sans pétrissage et sans attente. On dose les ingrédients avec une[...]

Sur la base d'un petit verre comme dose-mesure, voici une galette qui est meilleure préparée la veille. Elle a alors le temps de durcir tout doucement et est[...]

Après avoir admiré cette belle brioche sur plusieurs blogs, je me lance enfin et la voici : une brioche superbe et délicieuse, qui traditionnellement est[...]

Une salade de fruits exotiques pour oublier l'hiver et rêver d'eau turquoise.... Le lait de coco apporte sa douceur et son onctuosité, le rhum parfume[...]

Un grand classique de mes années étudiantes, quand on n'a ni balance, ni verre-mesureur, seulement un petit four posé sur un minuscule frigo. Il suffit d'un[...]

Un dessert de saison avec de délicieuses prunes, très simple à préparer. Pour 6 personnes 1 pâte brisée au blé complet 500g de quetsches 1 cuillère à soupe de[...]

Un délice très simple à préparer, un grand classique dont on ne se lasse pas, qui n'a rien à voir avec les desserts industriels ! Pour 4/5 personnes 200g de[...]

Une variante de la classique pâte sablée, ici avec une touche de noix de coco. Une saveur délicieuse pour de nombreux accords fruités. Pour une tarte de 6[...]

Le nom de romarin vient du latin Rosmarinus, qui signifie "rosée de mer". Son parfum très fort évoque les vacances et le bord de mer. Les pommes de terre[...]