Divers - Avec de la viande

Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du[...]

Le bistro à vin l'Entre'Potes et le restaurant gastronomique Gajuléa ont pignon sur rue côte à côte. Le hasard fait parfois bien les choses. D’abord, un[...]

Il y a des tables auxquelles vous êtes toujours contents d'être invités. Et bien à chaque fois que je vais chez mon oncle Jean-Marc et ma tante Béatrice, je[...]

En plus d'adorer les cakes, je suis également grande fan de tartes salées et sucrées en tout genre. J'ai découvert cette recette à l'allure originale et avec[...]

Le bistro à vin l'Entre'Potes et le restaurant gastronomique Gajuléa ont pignon sur rue côte à côte. Le hasard fait parfois bien les choses. D’abord, un[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Moi et les livres de cuisine, une histoire de goût et d'amour vous vous en doutez bien ^^ Très régulièrement, voir TROP régulièrement, je m'achète un[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

Le week-end pascal est terminé, ce lundi était chômé et l'heure est venue de nous installer confortablement devant Top Chef et terminer en beauté ce long[...]

Lyon... Le Rhône, la Saône, Fourvière, la Croix-Rousse... Et ses bouchons qui servent les meilleures spécialités Lyonnaises ! Si vous ne connaissez pas encore[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

P hilippe Guillard est dans les années 80, joueur de rugby à Paris ; d’abord au SCUF puis au Racing Club de France où il est sacré champion de France en 1990.[...]

Un grignotage de soleil - la piperade basque aux oeufs (sans jambon cette fois ci)   Des œufs poêlés Recette de Paul Bocuse J'ai pris les "mini" poivrons et[...]

Je l'ai reçu hier!! Oui, ça y est, le nouveau magazine culinaire Arts&Gastronomie vient de sortir son premier numéro (#01 Mars-Avri) let je vous le dis, ça[...]

J'ai déjà publié une recette de tablier de sapeur avant d'aller manger aux Halles Paul Bocuse de Lyon au bouchon Les Gônes, le tablier pané sauce gribiche. Je[...]

Du 16 fevrier au 29 avril il est possible de déjeuner au restaurant experimental de l'institut Paul Bocuse à Ecully ...En fait il s'agit , pour les étudiants[...]

Quand j'étais jeune il y a de ça très, très longtemps ma mère nous servait du boudin de temps en temps, ce n'était pas mon met favori, dans mes souvenirs il me[...]

Les secrets de la Chef Factory Les quenelles, la volaille de Bresse en demi-deuil, la tarte à la praline ou le saucisson brioché ça nous parle n'est-ce pas ?[...]