Divers sans mâche compote

Vous avez peut-être entendu parler du concours sur le Reblochon organisé par l’agence Clair de lune pour faire découvrir ce fromage, un des plus vieux AOC de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La mélasse noire, kesako ? La mélasse noire est un sirop très épais et très visqueux, résidu du raffinage de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous l’avais dit, je suis dans ma période concours de cuisine et celui sur la Bonnotte de Noirmoutiers était trop[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je déteste la climatisation. J'aimerais comprendre ce paradoxe : les Français râlent (c'est un constat) quand le temps[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La pastèque est un fruit merveilleux. Elle est très désaltérante et peu calorique, riche en antioxydants elle a donc[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il n’y a pas de saison pour manger des glaces, heureusement car sinon je serais bien malheureuse. Je n’avais encore[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Amis foodistas, vous êtes déjà convaincus de trouver à Londres de quoi vous éclater alors que la majorité des français[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le mot cookie serait d’origine néerlandaise Koekje qui signifie petit gâteau et serait arrivé via les colons aux[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen C’est quoi pour vous le parfait déjeuner du samedi ? Pour certains il n’y en a pas entre petit-déjeuner tardif, gouter[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Impossible de commencer la journée sans petit déj. Je suis une lève tôt et pour tenir jusqu’au déjeuner il me faut ma[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je passe rapidement pour vous donner la recette d’une soupe simplissime que j’adore depuis quelques années et qui vient[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Qui s’intéresse un peu aux blogs de cuisine, connait forcément celui de Katie Quinn Davis . Cette irlandaise (nous[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen C’est bizarre une banane... j’ai du mal à la prendre au sérieux. Pour moi, c’est le fruit des enfants, celui des goûters[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Pâques arrive tellement tôt cette année. il me semble que l’on est à peine sorti de la période de la Galette des[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen S'il y a bien un produit banal dans toutes les cuisines, c'est bien l'oignon. Et pourtant il ne le devient plus du tout[...]

Pour ceux qui ont des potagers et qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes : cette recette est pour vous. Elle peut constituer une entrée légère ou[...]

Pour finir ce mois de juin sous le signe de l’islande (promis après je retrouverai mes racines françaises), une déclinaison librement adaptée de ce que nous[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’hiver est la saison des cakes parce qu’il y a moins de fruits frais qu’en été plus propice à[...]

Ce n’est pas vraiment le printemps mais en l’appelant très fort peut-être qu’il se décidera à venir. Non ? Alors pour l’appeler, il nous faut des recettes[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je n’ai pas de souvenir d’avoir bu du Cacolac quand j’étais enfant. Nous n’avions pas vraiment[...]

S’il y a un ingrédient que j’ai toujours à la maison : c’est du citron. Comme pour le chocolat, c’est un ingrédient qui s’utilise tout au long de l’année dans[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Sun Tzu, premier stratège militaire à avoir écrit en 513 avant JC, pensait « q u’il suffit d’en tuer un[...]

Réalisée le week-end dernier, une recette piquée à Audrey qu’elle avait imaginée pour le concours odelices en décembre 2005. Et c’est un vrai bonheur de la[...]

Article écrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Brasserie Thoumieux revit depuis quelques années, grâce à la reprise des fourneaux par le médiathique[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus qu’une semaine à tenir avant les vacances. Elles ne seront pas très longues, moins de 10 jours mais[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période pâte à choux. J’ai des envies d’éclairs, de religieuses, de choux garnis et de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Alors que nous connaissons bien le lait de coco en cuisine, l’utilisation de l’eau de coco est moins[...]

Quelques poireaux ont survécu à cet hiver très doux, emmitouflés sous leur bâche protectrice. Ils finissent dans notre assiette avant que les jeunes poireaux[...]

Une verrine fond de frigo librement inspirée d’une recette de Pierre Gagnaire parue dans Elle il y a quelques mois, qu’il déclinait avec des avocats. N’étant[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Oh ! du chocolat ! j’ai de furieuses envies de chocolat, je ne sais pas ce qui a déclenché ça, alors que[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Petite recette facile et de saison pour faire le plein de chaleur en cette saison froide. Je l’ai faite avec un[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Ah, l’Angleterre, ses jardins, ses châteaux, sa côte de nacre et ses tea-times. Je vous avais déjà parlé de[...]