Divers sans lotte

Suis-je normale?! Le congés de Noël sont partout synonyme de bilans et de résolutions. Je suis incapable de l'un comme de l'autre en cette période de gel[...]

Le miso (prononcez misso) est une pâte fermentée d’origine japonaise bien connue des macrobiotiques occidentaux. Ce condiment, plus ou moins salé, peut être[...]

Ces barres sont sans aucun doute les meilleures que j'ai mangé de toute ma vie. Elles sont complètement à mon goût. Un "topping" croustillant avec le millet,[...]

Ce pain est absolument délicieux, très moelleux et bien aéré. Nous l'avons adopté en plus c'est un monstre.. je le recommande fortement. Ce pain lève[...]

Le plus souvent, j'utilise le tofu mou dans des smoothies ou des desserts, mais voici ma première recette de plat principal où il tient la vedette! Ce fut très[...]

Quand j'ai vu cette recette dans un vieux magazine, j'ai tout de suite eu envie de la faire.  Non seulement j'adore manger du gruau au déjeuner (joyeuse lubie[...]

Je vous ai déjà dit plusieurs fois que je ne mangeais pas de noix, amandes et arachides.  Mais bizarrement, je m'entête à vouloir en manger sous différentes[...]

Je suis certaine que ça vous arrive souvent... vous avez 2-3 ingrédients à passer et hop, vous trouvez sur un blogue la recette qui demande tous les[...]

La journée-même où j'ai vu cette belle recette chez Smitten Kitchen , je l'ai cuisinée. C'est l'ajout du millet qui m'a surtout convaincue parce que j'en[...]

Ouf! Je suis en congé, pour une semaine! Vraiment, une chance, sinon, je ne sais pas comment j'aurais pu passer à travers:) Ces derniers jours, j'étais[...]

Ingrédients: 2 cuillères de farine 5 céréales bio 1 cuillère et demie de farine de châtaigne bio 15 noix de Grenoble (du verger) 1 poignée de flocons d’avoine[...]

Portions: 4 Ingrédients: 1-1/2 tasse de haricots blancs secs 2 tasses légumes aux choix (ça peut être juste des carottes et des petits pois) 2 oignons 2[...]

En ce moment je suis fatiguée et je mange beaucoup de figues, de bananes   et de dattes séchées parce que je sens que j'en ai besoin. J'ai  donc fait pour mon[...]

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

De temps à autre, j’aime bien manger une quiche remplie de légumes de toutes sortes et garnie de fromage sur le dessus. Toutefois, les croûtes de tarte[...]

Versione italiana più giù Encore une tradition de Noël cette fois-ci plus nordique, à partir de la France. Le pain d'épices , gâteau très ancien (lui aussi)[...]

Réalisées il y a quelques semaines avec d'excellentes Mara de bois, ces verrines bien fraîches sont parfaites après un repas gargantuesque ! ;) Ingrédients[...]

Un gâteau qui n'utilise pas de farine mais une semoule de millet. Un gâteau qui change et qui mérite d'être testé. Une petite gelée à l'orange qui va[...]

Gâteau à l'orange, farine aux quatre graines fraîchement moulues  Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 45 mn Four : 180°C pendant 30[...]

Bonjour mes petits loups, j'espère que vous allez bien en ce 24 décembre. Cette semaine j'avais envie de rédiger un article tous les jours mais j'ai[...]

En ce moment, je suis dans ma période brioche ... En voici une autre, délicieuse, peu sucrée, avec peu de matière grasse, des agrumes que j'aime, des[...]

Ce matin j'ai profité de mon dernier petit déjeuner en solo (avant le retour de ma puce) pour me préparer une délicieuse tour de pancakes. J'avais envie de[...]

C'est fou les trésors cachés que peuvent receler un placard de cuisine. Des trésors si bien dissimulés qu'il s'en est fallu de peu pour qu'ils ne soient plus[...]

Vous êtes fatigués et pourtant vous n’arrivez pas vous endormir le soir? Vous avez des problèmes de concentration même si vous buvez des hectolitres de café[...]