Oeufs

8 gros oeufs 1 filet de vinaigre 2 petites tranches de saumon fumé 1 tasse de mayonnaise (1 tasse (1 cup) -> un volume de 240 ml) 1/2 cuillère à soupe d'[...]

- 4 oeufs - 200 g de courgettes - 1 petite boîte de thon au naturel - 2 grosses cuillères à soupe de ricotta - persil frais - sel/poivre/ail - huile d'olive[...]

8 oeufs , 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise , 1 échalote , 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge à[...]

Pour 16 triangles 125 g de chair d' écrevisse 125 g de petites crevettes roses décortiquées 1 avocat bien mûre coupé grossièrement 2 à 3 càs de mayonnaise 2[...]

6 Oeufs 100g de Lardons fumé 500g de Pomme de Terre Ratte 6 tranches de Bacon fumé Ail semoule Beurre Persil plat (frais) Piment d’Espelette Préparation Etape[...]

8 oeœufs (8 à 10) 3 tranches de jambon 1 tasse de Gruyère râpé 1 bouquet de ciboulette 50gr de beurre 2dl de crème fraîche 2 cuillères de crème fraîche[...]

½ L de gelée (Environ ; Maggi, ou à base de pieds de veau) 4 oeufs ½ endive 2 tranches de jambon blanc 2 cuil. à soupe de pignons de pin 1 branche de persil[...]

1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 belle tomate 1 oignon rosé de Roscoff Ail Persil Basilic Ciboule Sel Poivre (5 baies) Piment[...]

1 litre de lait 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille) Préparation Etape 1 Porter à ébullition le[...]

Pour les oeufs Brouillés: - 6 oeufs brouillés - 40 g de Beurre - 1 trait de Crème Liquide - Sel et Poivre - 150 g à 200 g de Poulet Rôti - 1 cuillère à soupe[...]

60 gr de farine 2 œufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre Sucre glace[...]

- 2 gros oeufs bien frais - 10 asperges vertes - 1 botte d'oseille - 1 poignée de feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée à 15%[...]

100g de lardons fumés 200 g de poireaux à la crème (au rayon des surgelés) 30 cl de crème fraiche (fleurette) 50 g de fromage rapé 4 oeufs tres frais (bio) 2[...]

8 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (type Maïzena) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250g de fromage frais (St Morêt, Philadelphia…) 4 tranches[...]

Pour 8 couverts Eléments de base : - oeufs pièce 12 Duxelles sèche : - beurre kg 0,040 - échalotes grises kg 0,040 - champignons de Paris kg 0,400 - citron –[...]