Oeufs sans tahini chou philadelphia

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Oeuf coque en écume de mascarpone aux épices Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson 2 mn Pour quatre personnes : 4 oeufs frais 100 grammes de lardons[...]

On aime beaucoup les fleurs de courgettes "frites" (peut-on appeler ça friture quand il y a si peu d'huile dans la poêle???). Aussi, quand j'ai dit que pour[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 2 Il te faut 1 oignons, hachés finement 2 gousses d'ail, haché finement ½   poivron jaune ou rouge,[...]

Soleil, soleil, je réclame ta présence haut et fort !!!!   Doit-on faire la danse du soleil, tel les amérindiens font pour la pluie ?  Ahhhh...j'ne me peux[...]

Pour accompagner la recette de hummus ou toute autre trempette (la tartinade de tofu par exemple), voici une recette toute simple pour faire des chips de[...]

Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette... ce sont les garnitures qui prennent le dessus. L'omelette apporte du moelleux,[...]

J'avais aperçu cette recette d'omelette végétale au sein de l'une des dernières ( si ce n'est la dernière ) parutions d'Alternatives végétariennes, le[...]

On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .* On verse dessus le "[...]

Depuis que je suis tombée par hasard sur le mix à riz frit de Maplespice je l'utilise dans toutes sortes de plats "à oeufs". Et puis j'ai eu envie de[...]

Les asperges du Québec sont disponibles sur les marchés et dans les épiceries et depuis une semaine, on en mange presque tous les jours. J'en ai profité pour[...]

En avez-vous assez des asperges? Moi pas! C'est comme ça à chaque année! Je suis insatiable. Les cucurbitacées me font les même effet! Boulimique! On part la[...]

C'est pour changer de la traditionnelle omelette de pommes de terre, que j'ai pensé à cette grosse galette ;-) Pour une galette (de la taille d'une assiette[...]

Sur des tortillas qui séjourneront au four à 400 pendant une vingtaine de minutes; du fauxmage Daiya des asperges vapeur ce tofu mariné , coupé en "genre de"[...]

Sur des tortillas qui séjourneront au four à 400 pendant une vingtaine de minutes; du fauxmage Daiya des asperges vapeur ce tofu mariné , coupé en "genre de"[...]